2019/07/22 11:24

2つ前のブログ
「サンキュ!ブログ終了にあたって」
にも書いたように
食事記録の更新もできるところまで
したいと思っています。

本当は現在まで追いつくのが理想だけど...


なので久々に前回
(は1ヶ月以上前でした^^;)の続きから。

3月19日(火)〜23(土)昼食です。


3月19日(火)
SH3K0794 (4).JPG
・さわら塩焼き
・ちぢみほうれん草のおひたし
・豆腐のそぼろ煮
・菊芋のきんぴら
・ニラ玉


おかずがたくさんあったので
ワンプレートに。

前の日の残りなど大したものはないけれど
おかずが多いと、うれしいですね^^



3月20日(水)
SH3K0797 (7).JPG
・穴天丼
・菊芋の酢の物
・大根葉のごま和え




SH3K0804 (5).JPG

天ぷらは主人作です。


前日のきんぴら、この日の酢の物に使った
菊芋については、こちらのブログで→ 



3月21日(木)
SH3K0819 (6).JPG
・レモングラス和え麺
・切り干し大根のオムレツ


レモングラス和え麺はカルディ購入品。

焼いた牛肉とプチトマトを
トッピングしました。

パクチーは食べられないので
イタリアンパセリを彩りにぴかぴか(新しい)



3月22日(金)
SH3K0825 (5).JPG
・肉豆腐
・豆苗とささみのごま酢和え




3月23日(土)
SH3K0185 (7).JPG
・メンチカツ
・かにクリームコロッケ
・ナポリタン
・切り干し大根の煮物


クリコロは冷食だけど十分美味しい^^

この日もあるものをワンプレートにしました♪



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2019/06/09 11:50

久々の更新になりました。

更新のない間もご訪問下さったみなさま
ありがとうございました。


私自身、変わらず元気ですし
今週は店もお客さんが多く
充実した毎日を過ごしています。


元気過ぎて張り切りすぎて
時間があっという間に過ぎていく感じ (^^;


そんなこんなで、少し間が空いてしまい
食事記事に関しては半月ぶり以上あせあせ(飛び散る汗)


3ヵ月遅れも目前ですが (笑)
記録として紹介させていただきたいと思います。


と言うことで
3月15日(金)~18日(月)のお昼ごはんです。


3月15日(金)
SH3K0810 (3).JPG
・ポークソテー
・アスパラとカニカマのサラダ




3月16日(土)
SH3K0342 (6).JPG
・いわし明太
・野菜の揚げびたし
・チンゲン菜と豚肉のオイスターソース炒め
・たこときゅうりの酢の物
・明太おにぎり


残り物ワンプレート。

おにぎりを作った後に、いわし明太と
明太子かぶりだと気が付きました (^^;



3月17日(日)
SH3K0839 (3).JPG
・焼き鳥丼
・春キャベツと豚肉の酢みそ和え




3月18日(月)
IMG_4718 (3).JPG
・レーズンくるみパン
・ほうれん草とコーンのバター炒め
・文旦と甘夏のシロップ漬け



休日の一人ランチ

久々に焼いた(ホームベーカリーで)食パンと
自家製シロップ漬けなどを
ワンプレートに盛り付けた
お昼ごはんでした。


+++


今日の仕事も、忙しくなりそうです。
精いっぱい頑張りたいと思います手(グー)


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2019/05/12 12:10

今日も遅れている食事記事をご紹介します。

3月7日(木)〜11日(月)の昼食です。


3月7日(木)
SH3K0374 (7).JPG
・いんげんとにんじんの肉巻き
・ごぼうとれんこんのサラダ


根菜たっぷりぴかぴか(新しい)



3月8日(金)
SH3K0422 (4).JPG
・カレー
・菜の花のミモザサラダ


この日は「ミモザの日」と聞いたので
ミモザサラダを作りました。

ゆでた菜の花に
黄身と白身を分けたゆで卵をのせ
マヨネーズをかけただけ。

インスタなどで見るミモザサラダは
本当に花みたいなものがあって
もはや芸術と言った感じでした。

私は芸術的才能がないので
これが限界です (^^;




3月9日(土)
SH3K0741 (5).JPG
・しまほっけ
・豆腐の菜の花明太あんかけ
・おからの煮物
・きんぴらの混ぜおにぎり
・菜めしにぎり


残りものをワンプレートにしました。

主人と2人の土曜日は
作るより盛るを楽しむ日に。



3月10日(日)
SH3K0759 (4).JPG
・たけのことしんこの和風パスタ
・ハムサラダ



たけのこと春キャベツ
いかなごの稚魚の釜揚げ「しんこ」を
具にした春のパスタ。

SH3K0752 (4).JPG

菜の花がなくなったので
グリーンは春菊です。



3月11日(月)
SH3K0762 (5).JPG
・豆腐とひらめの塩こうじ蒸し
・里芋のそぼろ煮
・しんことわかめの酢の物



前日の残り食材を
使い切った感じのメニュー (^^;

SH3K0765 (2).JPG

でも、たくさんの品目が摂れましたぴかぴか(新しい)


+++


一昨日の朝起きたら久々に腰痛が発症むかっ(怒り)

結構やばい感じだったので
すぐに湿布を貼りました。


そして顔を洗おうと鏡を見たら目が充血。

たまになる毛細血管の破損です (>_<)


以前に書いた
「一度やって癖になっている症状」
2つ同時に出てしまった朝。


3日経って軽くはなってきたけれど
どちらもホント厄介なことなので
焦りましたあせあせ(飛び散る汗)


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