2014/03/06 21:49
こんばんは☆
今日もご訪問ありがとうございます(^^)







昨日と今日の晩ごはんです。


5日(水)は
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・メカジキのハニーマスタードソテー
・豚汁
・ツナじゃが
・酢の物




メカジキは、小麦粉をまぶしてソテーして
はちみつ大さじ1、しょう油大さじ1、酒大さじ1、粒マスタード小さじ1を加えて煮詰めました♪

※子ども用は粒マスタード抜きで作っています







6日(木)
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・アボカドと生ハムのパスタ
・かぼちゃサラダ
・鱈とベーコンとたっぷり野菜のレンジ蒸し
・オニオングラタンスープ




*鱈のレンジ蒸し*

ピーラーでスライスした大根とにんじん、菜花を耐熱容器にたっぷり入れて
その上に塩を振った鱈3切れ、ベーコン3枚分を並べます。
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ラップをして、600wのレンジで約5分加熱して火を通します。
最後にバター10gを乗っけて、しょう油を少し垂らしました♪



こんな感じの晩ごはんでした。


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2014/03/04 08:21
おはようございます♪
今日もご訪問ありがとうございます(^^)







昨日のひな祭りの日の晩ごはんです。

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・サーモンと生ハムのバラのちらし寿司
・煮込みハンバーグ
・義母からの頂き物のキスフライ
・蛤のお吸い物
・ごぼうサラダ
・菜の花の白和え
・クリームチーズのサーモン巻き



ケーキは市販のスポンジを使って簡単に♪
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大きないちごをのせたら、ちょっとバランスの悪いケーキになりました…ふらふら

中にはいちごとバナナを挟んでいます♪






今回のひな祭りディナーに使った食材はこちら☆
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全部で2,787円

予算は3,000円でした。


去年みたいに、うずらの卵でお雛様を作ろうと思ってたけど、
途中で挫折しましたもうやだ〜(悲しい顔)

なのでうずらの卵ときゅうりは使っていませんたらーっ(汗)




あとちらし寿司のご飯に混ぜ込んだ椎茸とかの甘煮。

これに入れるレンコンも買い忘れたので、具は椎茸、油揚げ、にんじんで作りました!









昨日は、娘が熱を出したらしく…
園からお迎えに来てくださいと電話がありました


迎えに行ったときは、ぐったりした感じだったけど
車に乗ったら大声で歌いだすし、ケロッと元気にダッシュ(走り出すさま)


お家で熱を測ったら、36.3℃!!笑

あれ??
熱はどこに行った?たらーっ(汗)


でも無事にひな祭りが出来たから、よかったです♡
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2014/03/01 06:35
おはようございます
今日もご訪問ありがとうございます(^^)





口コミサンキュ!のサンプルで当選しました♪
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これ、電子レンジで唐揚げが出来ちゃうんです!!

そんな事出来るの?って驚きでした〜





中には波型のトレーと、シートが6枚入っています☆


作り方は簡単で…
@ お肉に下味を付けて、片栗粉をまぶします

A トレーにシートを1枚セットします! そこに@のお肉をくっつかないように並べて
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B レンジでチンするだけ☆
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トレーの波型の溝の所に、こんなに余分な油が落ちてます!!

すごいですよね?
こんなに油で揚げなくていいし、余分な油もこんなに落ちたらすごくヘルシーですよねぴかぴか(新しい)



普通に揚げて作る唐揚げよりは、カリッと感が物足りないかなー?とも思ったけど

子どもに食べさせるなら、ヘルシーな唐揚げの方がいいな〜ってわーい(嬉しい顔)揺れるハート
これならたくさん食べさせても安心ですね♪




この日は、チキン南蛮に☆
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もちろん普通の唐揚げも作りましたよ☆
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揚げ物って後片付けが面倒だけど、これはシートをぽいって捨てるだけ

レンジの油汚れも気になりませんでした手(チョキ)



少量でも作れるし、お弁当作りにも便利でいいですね☆

とっても良い商品でしたぴかぴか(新しい)


*** この記事は 編集部の依頼により モニターとして書いています ***
*** 掲載の体験談は 個人の感想です ***
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