2013/10/28 09:02
おはようございます♪
今日もゆっこのブログにご訪問ありがとうございます(^^)








昨日、我が家のハロウィンパーティーをしましたっ☆


今年のお料理はこんな感じぴかぴか(新しい)

IMG_9289.JPG

*メニュー*

・ぼっちゃんかぼちゃグラタン
・ハロウィンオードブル3種
(・ミイラ男のウィンナー ・生ハムポテトのパンプキン ・マッシュポテトのおばけちゃん)
・手羽先のハーブ焼き
・コーンスープのポットパイ
・キャロットピラフ
・かぼちゃのプリン




かぼちゃづくし…と思いきや、所々でにんじんになったりコーンになったりしています♪


それぞれのお料理の写真はこちら☆

*ぼっちゃんかぼちゃのグラタン*
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これはハロウィンの定番って感じですよね♪


今回使ったかぼちゃは、
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345gありました!!


ラップしてレンジで様子を見ながら、約3分加熱して
中身をくり抜いて

玉ねぎ、しめじ、ほうれんそうをバター20gで炒めて
火を止めてから薄力粉大さじ2を加えて、全体に絡ませてから再び加熱!
牛乳1カップを少しずつ加えて、コンソメと塩コショウで味を調えてグラタンの中身を作ります☆

これを坊ちゃんかぼちゃの中に入れて、とろけるチーズを乗せたら
オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いて完成ですっっわーい(嬉しい顔)揺れるハート









*ハロウィンオードブル*
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マッシュポテトで作ったおばけちゃん。

マッシュポテトとチーズを丸めて、生ハムで包んで、海苔でかぼちゃの顔を作ったパンプキンちゃん。

茹でたウインナーに海苔とチーズの目を付けて、細長く切ったスライスチーズを巻きつけたミイラ男。
これは、娘には『みのむし!!』って言われましたけどね…たらーっ(汗)







*かぼちゃプリン*
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レンジでチンして皮を取ったかぼちゃ150gをよーく潰します
そこに牛乳200ccを少しずつ加え、生クリーム50cc、砂糖50gも加えて混ぜます。

溶き卵2個も加えて、よく混ぜたら1度濾します!
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濾して滑らかになったら、耐熱の容器に入れてアルミホイルで蓋をします

鍋にお湯を沸かして沸騰したら、弱火にしてプリンの容器を入れます。
この時お湯が容器の半分くらいの高さになるようにしてください☆
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蓋をして弱火で約10分蒸して、火を消して蓋をしたまま15分放置します

鍋から出して粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして、
生クリームとチョコペンで作った蜘蛛の巣と、おばけちゃんでデコしました♪♪








*コーンスープのポットパイ*
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キャンベルのコーンスープを耐熱ココットに入れて、
冷凍のパイシートをかぶせて、剥がれないようにぐっと押しつけて
200度のオーブンで約15分焼いただけ〜☆

簡単だけど、豪華に見えるポットパイ!!
1番手がかかってないのに、家族に大好評でした〜黒ハート








*手羽先のハーブ焼き*
IMG_9300.JPG

手羽先4つをハーブソルト少々とオリーブオイル小さじ1で揉み込んで
ポットパイと一緒にオーブンで焼いただけ〜☆

最後にパセリを散らして完成ですわーい(嬉しい顔)

おろしにんにくを加えても美味しそうです☆




こんなお料理のハロウィンパーティでしたぁ♪♪
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コメント(4)
清穂ちゃん☆

ありがとう〜♪(´∀`)
でも遠目で撮影してるから、そう見えるだけだよ☆
細かい目のパーツを切るのは苦労したぁ…
これ最初にやらないと、気持ちが持たない!!笑

保育士時代に作りもの頑張っといてよかったな〜って
改めて思ったよ(^^;)

清穂ちゃんは全然不器用なんかじゃないと思うよー!!
すごい繊細なお料理作れるもん♪
大人なハロウィンの晩ごはん、すごく美味しそうだと思ったよー(*^^*)
こんな発想、あたしにはなかったな〜って驚いたもん☆
みい太さん☆

こんにちはっ♪
土日忙しくてパソコン開けなかった分、一気に更新頑張りました〜!!
たまたま息子が珍しい時間に寝ちゃったので出来た荒業です(^^;)

ハロウィンパーティってずっと憧れがあったんですよねっ♪
去年はハロウィンらしいこと全然出来なかったので(>_<)
今年は2時間かけて頑張りましたよ(^^;)

でも、ミイラくん…
見れば見るほどみのむし…(−_−;)笑
もっとうまく作れるようになりたいです!!
キャラクターたちは作ってて、すっごく楽しかったですけどねっ♪

子どもたちみんなでやる『トリックオアトリート』楽しそうですよね〜☆
みい太さんのお子さんも楽しんでくださいねっ♪♪
うちも日曜日に子ども会でやったんですけど(うちの子ども会は0歳から参加できます♪)
あたしが役員だから、子どもの仮装してる姿とか全然写真撮れなかったんですよね↓(>Д<)

みい太さんのマイホームのブログ、いつも楽しみにしています!!
あ〜家を立てる前に、このブログ読みたかった〜(>Д<)って思うくらい☆

うちは逆に思い立ったら即行動!!派なので…笑
いい土地に巡り合えて、ものすごいスピードで決まっていった感じですが、やりくりをしなきゃいけない状況に追い込まれて、やりくりに燃えたというか(^^;)
でもあんまり追い込みすぎないで、ゲーム感覚みたいな感じで楽しみつつやれたらいいな〜と、思って頑張ってます♪

うちはまだ子どもが小さいから今が1番の貯め時!!って思ってますが、
みい太さんは息子くん2人だと、食費は…これからもっと怖いですよね(^^;)笑


今日の主婦コレ!ほんとは行く予定だったんですよ〜(>_<)
でも旦那が大事な報告会が入ったから休めなくなって…
1週間前に泣く泣くキャンセルしましたよぉ↓
次は参加できたらいいなっ♪♪
みい太さんに是非お会いしてみたぁ〜い(*^∀^*)
どれもおいしそう〜(*≧∀≦*)
ミイラ男とかぼちゃプリン素敵だね♪
こんなにかわいくお顔作れて、
さすがゆっこちゃんだなぁって、
感動しました☆
私は顔をつけると、何故かいつも不細工…
基本的に不器用なんだろうな(´・ω・`)
かわいいお顔が作りたい〜!
ゆっこさん☆こんにちは〜♪
なんかすごいハイスピードで更新してない?
おうちのやりくり記事にコメしようと思ったら、ハロウィンがあって、今週の献立まで!
すごい!仕事早い!!

まずハロウィン♪
すごい〜!こんなパーティしてもらえるなんて、おこちゃま幸せモノだね☆
おうちごはんでハロウィン料理をしようという発想がまずなかった…(汗)

でもこれは楽しいね!キャラいっぱいだし、かぼちゃってテーマ食材があるから作ってて楽しそうだし♪
個人的には オードブルのみのむしくん…もといミイラちゃんがすっごく好きです☆なるほど〜!

うちは明後日ご近所の子どもでトリックオアトリートやります♪今年は何着ておどろかせようかな〜


つぎにやりくり♪
ファイナンシャルプランナーさんにそこまで絶賛される家計簿、気になる〜!サンキュ!でとりあげてほしい〜っ

家を建てるって、何がきっかけにしろ、強く思った時が建てどきなんだな〜と思いました。
だから お金の準備はこれからであっても、「建てるぞ!」って気合いで貯蓄もがんばれちゃうもんねっ

我が家は逆に、お金のめどはついてたのに ダンナが「まだいいんじゃない?」みたいなカンジで…
今考えればいいタイミングとご縁で家を建てることができたけど、ローン支払い開始が遅かったから(ダンナ40歳…)
返済期間も短いし、教育費ももうかさみはじめてる。
しかも ムスコふたりの食欲は右肩上がりっ!!

ホント、買ってからのやりくりに 今苦労しています…(涙)

ゆっこさん明日は来られないのかな?
小さい子がいるとちょっと遠いよね…
いつかお会いできたらいいなあ☆