2018/12/19 05:00
昨日に引き続いて
「とっておきと日常の段差がもはや崖」シリーズA


これは使い分けてる人もおおいのではないでしょうか?
●日常の包丁ととっておきの包丁

日常使ってるのは 4000円ぐらいの ステンレスの文化包丁。
手軽ですよね。
段々切れなくなってきたら 研ぎ時かなーって。
思いながら なんとかトマト切ってます。
(研げよ!)

肉は月に一回しか切らない(月一のまとめ買いで 基本買って来た日に下処理するから)
から日常的に野菜と果物しか切らない包丁。

あまりに切れないので 子どもに使わせるのにも 安心。(←?)

手入れとしては
一日の終わりに研いだ方がいいのかな?(^_^;)
(今の使い方がダメなのは分かってる)

DSC_4311.JPG
そして ちょっと前の誕生日に実家の母から
プレゼントとして貰ったのが上の本割込包丁さん。
特別枠。

前にブログに書いた気もするけど
ものッッすごい切れる。
気持ちいいぐらい
すっぱーーーーんと切れる。
力も入れずに切れる。
拭いた布巾すら切れる。

前に旦那が 日本刀を触る機会があったらしいのだが
「ちょっと刃を持ったら親指がざっくり切れた。」と
結構深く指を切って帰ってきた。
(刃物は柄を持てとおしえたはずだ!!)
この包丁もそんくらい切れるね。
(と怪我した本人が言っていた。)


まぁ、
普段の包丁が やばいぐらい 切れないから よりそう感じるのかも・・・。



ただ、で出来てて
ちょっと目を離したら
もう さびてる。

2歳ぐらいの男の子から
ちょっと目を離しただけなのに
和菓子売り場のおはぎを 容赦なく つつきまわしてるという

事案発生のごとく
(もちろんそのおはぎを お買い上げした我が家の実例であることは言うまでもない)

数時間で さびてた。

刺身などを びしーっと引きたい時と
12月にローストビーフ作って切るときにしか 登場しない
代物。

故に
使ったら さっさと拭いて放置せず
5秒で 仕舞う。

我が家の
「切れる包丁と切れない包丁」
落差がすさまじいです。

実家には
出刃 薄刃 牛刀 文化包丁 柳刃 ペティナイフ がありました。
皆様のお家も お料理上手な方は
きっと使い分けてらっしゃるのでしょうね。(^o^)丿

我が家には 
切れる割り込み包丁と切れない文化包丁のみ・・・!


最後にご紹介するのは

●日常の読み物と とっておきの読み物

日常だろうがとっておきだろうが 
読み物は読み物では?
と言われそうだけど
私の中では 「心構え」が違う!

実用書とか・ネットニュース・雑誌とかは日常。
(特にネット媒体の読み物。これはなんていうか
紙のような手触りと一緒に記憶しないからなのか
いくら、心に響くものを読んでも
記憶の場所が なかか長期記憶まで持って行かれず
すーーーっと引っかからず 滑落するんですよ。
なんか 薄いんですよ。海苔みたい。

2000年前後のJpop聞いたら 
ぐわ〜〜〜〜っと青春の思い出が一気に
せりあがってくるような あの感覚は
当時の青春の記憶と一緒に記憶されてるからで。
ネット媒体だとそういう体感を伴わないから 
もしくは 
内容がペラペラの餃子の皮みたいな情報量の文章しか
私が読んでないか
じゃないかな。と勝手に思ってます。

漫画も小説も
手軽なものは まさに 消費って感じです。
ぱぱぱぱっと読めるし。


で、特別枠は めったに新刊を出さない 作家さんの新刊!

2019年に小野不由美の十二国記シリーズの新刊が出るのです!!
も〜〜〜〜〜今から楽しみ!!!!

ファンタジー系は多分ずっと好きです。
漫画も大好き!
聖☆お兄さん とか
ハンターハンター とか
ゴールデンカムイ とか 
BEASTARS とか

これが出る日を楽しみに 時間を作って前巻から読み直して
いよいよ発売日は
ケーキを買ってきておいて
子どもが寝静まった深夜に
秘蔵の紅茶を入れて読む 至福・・・!
(じゃがりことハーゲンダッツでも可)




あとは 
気になってしょうがない 特別枠 と言う意味では
長男の通知表
に一票。
何故だろう・・・?
本人はぜんぜん気になってないようなのだが・・・。

12/21に貰ってくるので
母は ・・・気になるよ?
2年生まで個人懇談で
先に見せてもらってたんですけど
3年生になってからは
先生の方針で
終業式の日に通知表になりました。

ちなみに、親のコメント欄は有りません

見ましたのハンコ押すだけです!
 

最後に謎かけを

「日常の物 と 特別なもの」 
とかけまして
「やりくり」と ときます
その心は・・・
どちらも メリハリが大切ですね!


ではでは 寒くなって参りましたし
みな様 お体大切に〜!

20181218-1.png

ここまで読んでいただいてサンキュ!です★
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