2013/01/17 07:23
おはようございますかわいいご訪問ありがとございます♪


先日、近所の直売所で買ってきたおふくろ大根

20130112_01.jpg
(この写真のせるの3回目(^^;;))

とっても大きいので、たくさんお料理できました!

今までの4品に加えて…

さらに
DSCN5535[1].JPG

豚汁☆

まだ残っていた大浦ごぼうと、はすみ五寸にんじんも入れて
野菜たっぷり(*^^*)

DSCN5537[1].JPG

おでん☆
圧力鍋でお手軽に作ったけど、味がしみて美味しくできましたかわいい


以上の、2品になりました!


80円で買ってきた大根で計6品できました手(チョキ)



おでんと、この間作ったなますはまだ残っているので
今日もまだ大根づくし!(笑)

さすがに、しばらくは大根はいいかなぁ(^^;;)


でも、安いし、何より美味しかったので
また出会えたら買っちゃうかもしれません(^m^)


知らない野菜に出会えるので
直売所が営業する土曜日が楽しみですぴかぴか(新しい)


かわいいかわいいかわいい


今日は児童館で親子イベントがあります(^^)

道路にまだ雪は残ってるけど、頑張って歩いて行ってこようと思います♪



かわいいご訪問ありがとうございましたかわいい
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2013/01/13 07:20
おはようございます晴れご訪問ありがとうございます(*^^*)

今日は我が家もお出かけです車(セダン)ダッシュ(走り出すさま)
12月に当たってたチケットを使って、ある場所に行ってきます♪

帰ってきたら、ブログに書こうと思います晴れ

あんまり道路混んでないといいなぁ…かわいい


かわいいかわいいかわいい


さて、昨日の記事で紹介した直売所の新鮮野菜たち。

早速昨日の晩御飯でいただきました(*^^*)

DSCN5406[1].JPG

大浦ごぼうと豚肉の甘煮☆

昨日かった大浦ごぼうを1センチの輪切りにして
乱切りにしたおふくろ大根、はまみ五寸にんじんと
豚肩ロース肉と一緒に圧力鍋で煮込みましたかわいい

味付けは、筑前煮をイメージして
醤油・砂糖・酒・ハチミツを適当に(笑)

娘も食べるので、薄めの筑前煮という感じの味です☆

直売所のオジサンが言ってた通り
ごぼうはとっても柔らかくて、1歳の娘でも
問題なく食べられましたわーい(嬉しい顔)

ほくほくしててとっても美味しかったし、豚肉との相性も抜群!

大根とにんじんも甘くて、美味しかったですかわいい


そして、他には…
DSCN5405[1].JPG

大根の葉の炒め煮☆

おふくろ大根についてた葉っぱと人参、ちくわを大きめのみじん切りにして
麺つゆと砂糖で炒め煮にした超簡単な一品かわいい

娘の大好物(*^^*)
何度もおかわりを求められました(^^;;)

気に入るとそればっかり食べようとするから
ちょっと困ります。。。


DSCN5411[1].JPG

なます☆

おふくろ大根はなますにすると美味しいよ!という
オジサンの言葉に従って、作ってみましたかわいい

ただ、なますは初めて作ったので
いまいちな仕上がり(^^;;)

自分好みの味になるように
ちょっとずつ改良していこうと思います手(グー)


あとは、大根のお味噌汁が昨日の我が家の食卓でしたかわいい



お気づきの方いらっしゃるかもしれませんが…

大根ばっかり!(笑)

一番上の煮物にも大根はいってるし。


何せ、昨日買ったおふくろ大根が特大サイズどんっ(衝撃)
20130112_01.jpg

これだけ料理しても、まだ右足(?)部分を消費した程度(^^;;)

80円の大根で何品作れるかに挑戦したいと思います(笑)


現在の記録4品(笑)

しばらく大根ネタが続くかもしれませんが
宜しければお付き合いください(^m^)



かわいいご訪問ありがとうございましたかわいい
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2012/11/11 07:00
おはようございます晴れご訪問ありがとうございます♪


今日も夫は休日出勤…娘と過ごす、いつもの一日になりそうです☆
楽しく過ごしたいな♪

さて、昨日のブログにも書いたように、久しぶりに夫が家にいたので、いつもは手抜きで済ませる昼食もしっかり作りましたよグッド(上向き矢印)

DSCN5009.JPG

お昼は、この間カルディのセールでゲットしたトマト缶を使って♪
トマトクリームパスタ

基本的なトマトソースに生クリームを加えて、マイルドなソースにしましたるんるん

アボカドには、わさび醤油とマヨネーズをかけていただきましたレストラン
アボカド、大好きなんですよね揺れるハート


夕ご飯は…

サンキュ!12月号で紹介されていた、トップブロガーReiさんの大根使いきりレシピから☆
DSCN5011.JPG
大根の和風グリルステーキ♪

ナスが多めになったので、あまり大根が見えていませんが…大根がとってもジューシーで、お肉を使っていないレシピですが、とっても満足感が♪とっても美味しかったので、これはレピ決定ですぴかぴか(新しい)

他のレシピも気になるので、挑戦してみたいと思います☆

他には、豚肉と小松菜の中華炒め☆(ウェイパーで簡単に味付け♪)
キュウリと大根の皮のナムル☆(大根ステーキの大根の皮で♪)

お野菜たっぷりの美味しいご飯になりましたーexclamation


ご飯ではないのですが…
昨日はチョコレートケーキも焼きましたるんるん

お家を建てる時にお世話になった現場監督に急遽来ていただくことになったので、急いで焼きましたバースデー

今朝、突然玄関ドアのカギが閉まらなくなってしまったので、調整のために来ていただいたのですあせあせ(飛び散る汗)

材料がそろっていて、すぐに焼けるものと言えば…つい2日前にも作ったチョコケーキ☆
というわけで、本日もチョコケーキ♪

DSCN5010.JPG

写真は、夫用にとりわけた分☆

喜んでもらえて良かったです♪
そして、鍵も無事閉まるようになって、一安心(笑)

では、素敵な日曜日をお過ごしくださいるんるん
ご訪問ありがとうございましたぴかぴか(新しい)

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