2016/12/19 15:38
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こんにちは!

お久しぶりの更新になってしまいました。。
12月のウイルスたちには負けるー。

でも今週は元気にスタートできたのでマル!
クリスマスまでカウントダウンウイーク。
楽しくいきましょう!

先週は体調不良や撮影などあってまとめ買い習慣が崩れてしまい
今週は月曜から元気にスーパーへ行ってきましたよ

ちょっとだけ年末のことも考えた買物。
基本的にメニューは決めず食材を見て買ってるんですが
食用油をかったりしたのでちょっといつもより高め。

クリスマスのチキン以外は今週はこの予算でいそうなきがするー。
冬休みが始まるけど
頑張ろう。

.

話は変わって晩ご飯日記です

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昨日の晩ご飯

たらのバター醤油やきは、タラよりも
エリンギの方が人気でした。
安上がりな男たちめ。

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肉じゃがは
汁っけがなくなるほど煮てしまった。
でも、だから美味しかった!

美味しい秘密はもう一つ

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椎茸のダシにアリです。

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全農さんからモニターさせて頂いた
何でも使える厚肉しいたけ

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しっかり戻すといいかおり。

椎茸好きにはたまらんやつです。

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もちろん、そのまま具にしていただきます!

年末のお料理にも大活躍ですよね。
年の終わりと年の初めは
ちょっといい食材で家族に美味しいをとどけたいものです^^

ごちそうさまでした☆

ではでは、今週もよろしくお願いします^^

ササキミズホ

この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています
掲載の体験談は個人の感想です


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2016/06/23 16:20
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こんにちは

朝は雨がひどかったのに
午後になりすっかり晴れて
あちいです。

我が家でSNOWが子どもを中心に流行ってて
知らない間にスマホの写真が増えてるー

これはこないだの誕生日の日に
お返事で撮ったパンダくま
異様にマッチしとる。笑

おもしろアプリがいっぱいあって
たのしいですね〜

さて

先日の晩ごはーん

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最近、ブロック肉を買って
紅茶豚や味噌焼豚にハマっています

簡単だしおいしいし
男子チームの評判も良いので
助かるー。

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夏にはかかせない
揚げ浸し。
私はほぼ、焼き浸し状態です。笑

暑くなるとお刺身料理も増えますよね

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サーモンとアボカドのジェノベーゼ

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全農さんでモニターさせて頂いた
ジェノベーゼ風大葉ソース!

これ、おいしいですよ〜

日本人なので大葉の香りはやっぱり好きです^^
今回はこのソースでサーモンとアボカドを和えてみたけど
もちろん、麺との相性や
お肉との相性もバッチリ!

ちょっと素敵風なお料理をだしたい時に
手軽に使えて助かりますね!

さてー、今日の晩ご飯はなんにしよう。
蒸し暑いとやる気がでませんね。。。
がんばろーう!!

ではー。

ササキミズホ

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2016/06/21 13:40
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こんにちは

梅雨らしい天気で
気温の差に今度は長男が怪しい感じ。

そんな長男は今日で7歳になりました☆
おめでとう^^

最近は親子喧嘩がたえず〜笑
でも、宿題もまあまあ頑張ってるし、
いいかな。
算数はどうやら得意らしいので
褒めてのばせるようにがんばろ。


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先日の父の日に
メロンのロールケーキをつくりました♩
久しぶりにつくったからちょっとはげたけど

でもふわふわしっとり♡
中のメロンも熟れ熟れで
甘ーくてジューシーでおいしかったな♩
夫も喜んでくれました^^

このメロン

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実は全農さんのツアーで収穫体験してきたもの!!

食べごろは4日後からと言われたので

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4日後からメロン解禁し

全部で3つあったメロンは
父の日にロールケーキでたべきりました^^

イバラキングというメロンは
甘すぎずさっぱりしていてたべやすい☆

でも日が経つごとに
濃厚な甘みがまし
とってもおいしくいただきました!!

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収穫も頑張ったもんね!!

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メロンを収穫体験できるなんて
本当に貴重な体験だったので
楽しかったね!

3人でツアーのメロンをつかって
父さんに素敵なプレゼントができてよかったです!

あと、お花もプレゼントしたんだけど

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花を食うウサギが出ました。
可愛いので夫も許しちゃうんだろうな。笑

さて、今日はミシンをしたいので
テキパキ動こう。

ではー

ササキミズホ

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