2016/02/25 13:53
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お立ち寄りいただき、ありがとうございます。

ひさびさのパンづくり。



ホームベーカリーに材料、

強力粉、バター、牛乳、塩

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ロイズのホワイトチロルチョコ

4つを混ぜた

ホワイトチョコパン。

生地だけHBにおまかせして、

ベンチタイム

オーブンで発酵。

IKEAのDROMMAR

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パウンドケーキ型に


4つ生地を入れ込み

オーブンで焼き上げました。

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ほわほわの柔らかパン。

ホワイトチョコが少なすぎたのか、

チョコ感があまりしなかったのですが、、

優しい味わい。

ほんのり甘さがあり

美味しいホワイトチョコが

うまく溶け出してくれました。

が、チョコ6個、60gでも良かったかな、、

次に繋げよう。

oio

ホームベーカリー

010.JPG

2年前に

panasonic
SD-BMS106

を購入

本当に便利で

今ではなくてはならない存在。

音も静かで、手入れしやすく

ほぼ毎日使ってます。


パンが好きで毎日食べてますが、

市販のパンは添加物がたくさん。

それを毎日食べるのは

どうかな?と、気にかけたことが

購入のきっかけ。

以来、野菜のペーストを混ぜ込んだパンを作ったり、

一緒にパンを作ったり。

こどもへの食育につながったシロモノです。

oio

最後まで読んでいただき

ありがとうございました

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2014/09/15 07:00
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こんにちわ、kikoです

柔らかな光

心地よい風



秋のくだもの

野菜が美味しい季節

最近はまっているのが

野菜のパン

先日ホームベーカリーを購入してから

ほぼ毎日パンを焼いてます

先日は

にんじん
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摩り下ろして

たまごと牛乳を

ミキサーにかけて

生地に流し込み

焼くこと4じかん

にんじんの甘みが

うまく引き立てていました


今月は

かぼちゃ
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使ったのは

モニターさせていただいている


北海道産エビス種使用
かぼちゃ

十勝エビス種かぼちゃの

美味しさをそのまま冷凍したもの

産地で収穫したあとに

倉庫で充分寝かせて

本来の甘みを引き出しているそうで

どうりで甘いわけですね

カット野菜なので

硬いかぼちゃを切って

レンジにかけてという手間が

省けるので

本当に助かります



<材料>

強力粉 250g

かぼちゃ 3塊(100g)

牛乳 (100cc)

砂糖 大さじ1

バター 15g

塩 大さじ1

ドライイースト 3g



<作り方>

@
かぼちゃを少しレンジにかけ
やわらかくする

A
ミキサーに
@と牛乳、砂糖を入れて
混ぜる

B
強力粉にAとバター塩をいれる
ドライイーストをご使用の
別容器に入れ

焼いて完成

036.PNG

ふわふわ

自然の甘みが

ぎゅぎゅっ

004.JPG

とんかつや

033.JPG

コロッケなどを挟むと

余りものでも

カフェ気分に

022.JPG

息子も

にっこり

野菜を食べて

こんなに笑顔になったのは

はじめて

甘くて美味しいと

感じてくれたのかな



北海道産エビス種使用
かぼちゃ




JAくらしの宅配便にて

ご購入可能だそうです

よろしければ



最後まで読んで頂き

ありがとうございました

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「全農の商品」を試させていただいています**

***この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いてます***
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タグ(関連ワード):全農 ホームベーカリー
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2013/04/30 09:00
こんにちわ、kikoです。

地元に帰ってきて良かったこと

それは

古くからの友達が

じゃんじゃん誘ってくれること!

先日も

パン屋に行くから一緒にどう?

と、車を出してくれました車(セダン)

そのパン屋さんとは

たまき亭

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京都の黄檗

という宇治のほうにあるパン屋さんなのですが、

めっちゃ美味しいのです!!!!!


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食パンはきめ細かいし


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パイ生地のコルネは

クリームをお店で入れてくれて

ふわパリーぴかぴか(新しい)

美味しいパンって

本当に幸せです!!!

で、

FIKA喫茶店

028.JPG


このパンはキャラメル、、なんだっけ、、

クッキー生地が乗った

キャラメル風味のパン

と、

カフェラテを作りました。

あぁ、、本当に幸せ。

ダイエットはどこへ????

食べた分

動きます。。。。


京都へ行って

ちょっと余裕がある際是非

立ち寄ってみてくださいね。


余談


パン屋さんへ行く道中

久々の旧友とのおでかけともあって

話が盛り上がりました。

99%育児のお話。

行きはいろいろと大変だね

という話をしていたのですが、

帰りは

こどもがいないと

幸せ半減だよねぇ。

という話になり

「結局、今は幸せなんだろうね(笑)」

というまとまり方をしました。


いろいろ欲はあるけれど、

今が一番

普通が一番

幸せハート

こうして、中学から続く友達と

また遊べることも幸せハート


幸せ貯金を増やしたイチニチでした。


本日も閲覧頂き

ありがとうございました!

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