2019/01/24 13:19

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ブログアクセスありがとうございます^^


昨日は、仕事と息子の習い事送迎とばたばた。
仕事は肉体労働なので、家に帰ると30分はボーっとしてしまいます^^;

昨日の食卓はあわてて用意しました。


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おかず少ないけど。

メインは鶏もも肉とジャガイモのトマトソース煮込み

息子の大好きなオクラと
前日の鍋の残りの白菜ともやしを中華スープに。


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鶏肉とジャガイモのトマトソース煮込みの味付けが
簡単料理のポイント!


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こちらの完熟トマトソースを使いました。
これとお水だけでOKなのでとっても簡単(*^_^*)

煮込み料理は完熟トマトソースを大さじ3、水を150ml。

鶏肉を色がつく程度に焼いて、
そのあとにジャガイモと一緒に投入して落し蓋をして煮込むだけ。


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トマトが苦手な息子もおいしいといって食べてくれてよかった〜(*^_^*)♪

今日は休みなので、ついついおうちでゴロゴロしてしまいました^^;
息子が帰ってくる前に買い物済ませておかなきゃなのでそろそろ行って来よう・・・。

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