2019/04/06 22:00
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ブログアクセスありがとうございます♪

息子のリクエストで晩御飯はメンチカツ★

こちらのメンチカツも昨日のブログ同様はんぺんでかさ増ししています☆


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豚と牛のひき肉・玉ねぎ・はんぺん・塩コショウ・コンソメをこねて作りました。
メンチカツが好きな息子、沢山食べてくれました(息子なりに)

パプリカとレタスのサラダと
サツマイモの甘煮

サツマイモの甘煮はアレンチンを使って
電子レンジで簡単調理で作れます^^
時短テクの一つです☆



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お味噌汁はカットして冷凍しているお揚げさんとしめじのお味噌汁。
買ったときに全部カットして冷凍しているので
仕事の日でもお味噌汁を短時間で作れます☆
時短テクの一つ☆


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メンチカツが結構ボリュームがあったので、
お腹いっぱいになりました♪♪


そして相変わらず、洗い物を減らすためにワンプレートにまとめてます。
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