2014/07/22 05:38
こんにちは〜晴れ
ご訪問ありがとうございますっかわいい


こないだから作ってみたかったメニューに
ついに チャレンジしてみました!

H26.7.20ジェノベーゼ1.JPG


大葉のジェノベーゼぴかぴか(新しい)


ブロガー友だちの のじちゃん・作

サンキュ!の食費節約コンテスト金賞受賞!
食卓の魔術師ですっかわいい

旬の食材を使って
とってもステキ&おいしい料理を生み出す のじちゃん♪

こないだブログで紹介してた
この料理に ひとめぼれっ揺れるハート

ワタシも大葉大好きなんですう〜グッド(上向き矢印)


なので、
我が家の大葉が 元気よくしげってくるのを待って
Let’s チャレンジ!


使うのは、
大葉・ピーナッツ・すりごま・塩
オイル

(のじちゃんは菜種油使ってたけど
ワタシは家にあったオリーブオイルで代用たらーっ(汗)
のじちゃん すまん…)


これだけでした!

一気に フープロで ががーっと♪


アンチョビのみじん切りと一緒に パスタに和えて、

こないだ作った ドライトマトのオイル漬けを添えて…


…もーめっちゃおいしいこれっぴかぴか(新しい)

こんなカンタンで、
こんな本格的な味が味わえるなんてっぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)


しかも、
バジルより 少し自己主張が控えめでやさしい気が。
でも 胸がすっとする さわやかな香り〜かわいい
さすが やまとなでしこハーブっグッド(上向き矢印)

ちょっと荒らめのピーナッツもおいしいけど、
すりごまも 大葉に合ってて 和のハーモニー♪


パスタにだけではもったいないので

H26.7.20ジェノベーゼ2.JPG

炒めナスとトマトに和えて冷やしてみました♪

これもおいしいっ揺れるハート


他にも
ふかしたジャガイモに和えたりしたらどうかな〜

シーフードにもあうかもっるんるん

なかなか活用できそうなソースですっ


のじちゃんありがと〜揺れるハート

詳しいレシピは、
ブログ検索で「のじ屋」で検索してみてくださいネ♪



〜読んでいただいてありがとうございました〜



みい太さんのファンになる
この記事をみんなに教える
  • ごはん
  • おうち
  • ハンドメイド
  • やりくり&懸賞
  • 健康&ダイエット
  • ビューティー&ファッション
  • おでかけ
  • お買いもの
  • 子育て&家族の話
  • あれこれ
コメント(0)