2015/04/26 18:12
こんにちは〜晴れ
ご訪問ありがとうございますっるんるん


子どもや自分の体調不良で
更新をさぼってました〜あせあせ(飛び散る汗)

その間も遊びに来て下さった方
本当にありがとうございましたぴかぴか(新しい)


なんとか体調も落ち着いたので
また 今週もがんばっていきたいと思いますっ
exclamation



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さて

先日、ご近所さんからいただいたのが

タケノコ〜かわいい


毎年、
掘ってきたものを わざわざ水煮にしてから
くださるんですぴかぴか(新しい)
ありがとうございます〜


やっぱり
旬のものをあじわえるのは
最高のゼータク揺れるハート


さっそく 夕ごはんにタケノコづくしるんるん






まずはやっぱり


たけのこごはん!


今年は
タケノコと油げを煮つけたあと、
一晩おいておきました

味のしみっぷりがちがいました〜ぴかぴか(新しい)

ダンナさんからも

「今までで一番おいしい!」と
おほめのことば♪



あとは



煮物♪

先日




マグロのアラでハンバーグを作ったときに
余りで つくねを作って冷凍しておいたのを
一緒に煮つけたら

おいしかった〜ぴかぴか(新しい)

お味噌汁を作るときに出汁をとった昆布は
冷凍しておいて、
こんなふうに煮物を作るときに入れて
一緒に食べちゃいます♪



タケノコの上の部分
(実家では 姫皮って言ってたな〜)




ワカメといっしょにお吸い物に♪


もう
タケノコを思いっきりマンキツしました!


その他は



ちょうどその日
一匹45円だったイワシで かばやき♪



直売所で買ったかき菜で
おひたし♪



春の旬満載!の夕ごはんでしたかわいい



〜読んでいただいてありがとうございました〜


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コメント(2)
ゆっきいさん☆コメありがとう!
なんかコメの投稿がうまくいかなくって(汗)お返事遅くなってごめんなさい〜っ

ゆっきいさんもタケノコごはん作ってたよネ、おいしそうなお弁当だったよ!
下ごしらえも自分でやってるんだね、すごい!
前にそのままの掘りたてタケノコいただいたときがあるんだけど、下ごしらえがめんどくさくて…クックパッドで 下ごしらえのカンタンな方法とか検索しちゃったもの(笑)

でもやっぱり掘りたてって、スーパーで売ってる水煮とは風味も歯ごたえも全然違う!なんともゼイタクでうれしいね〜♪
by みい太 2015/04/28
みい太さんこんばんは〜(^^♪
たけのこいっぱいの食卓でどれも美味しそうですね〜!!
旬の食べ物は良いですよね〜!!
それにしても、水煮にしてから頂けるなんて羨ましい〜☆
私も今日またまた筍頂いたので、下処理しないとなぁ〜。
by 宮内有紀子 2015/04/26