2015/04/29 13:01
こんにちは〜晴れ
ご訪問ありがとうございますっかわいい



GW始まりましたねっるんるん


我が家は
やっぱりダンナさんお仕事なのでたらーっ(汗)

とりあえず 母子三人で
二男くんリクエストのしんちゃん映画を見てきました〜♪

去年のロボ父ちゃんほどの感動路線ではなかったけど
面白かったですよ〜るんるん

風間くんとしんちゃんの友情に
ちょっとほろっとしたしネ


それにしても…

GWみたいな混む時期に映画に行ったの
初めてなんだけど、

すごい混みっぷり!!


うちは
長男が 後ろの席でないと 目が疲れてしまうので
朝の7時半からワタシだけ並んで席取りしましたたらーっ(汗)

それでも50組ぐらい並んでたもん…


世のお父さんお母さん、
子どものために、今日もおつかれさまですっぴかぴか(新しい)



********************


さて

この季節になると、家庭菜園や花壇も
新緑が鮮やかで うれしくなりますネ揺れるハート



我が家では
いろんなハーブを育ててます
(ダンナさんがたらーっ(汗)


本で調べたり 工夫したりして、

今では
生活の中で ハーブたちが大活躍してくれてますぴかぴか(新しい)



今日は…





ディルのお話をかわいい



シーフードにとても合うし
お皿にキレイな彩りを添えてくれるディル♪


ワタシもダンナさんも大好きなハーブなので

試しに育ててみたら…




こんなにたくましく育ってます!
しかも種からですよっ

じゃんじゃん摘んで、



キッチンに飾りながら
ちょこちょこと お料理に使ったり




干して



ドライハーブもせっせと作ってます!

左側のスパイスボトルは セリアのもの♪
かわいいし
スクエアタイプは スペース有効に収納できるので好き揺れるハート


さて
実際にどんな風に使ってるかとゆーと





シーフードに合うのはモチロン

クセのない 爽やかな風味なので








サラダや いろんな一品に
ちょっとした彩りとしてのっけちゃいます♪






お肉にも意外と相性よし♪


マヨネーズにも合うことがわかったので、



タルタルソースにもきざんで入れてます!



あとね、思いつきで
シーフード合うなら ツナにも合うかな〜って思って



ツナと一緒に卵焼きにIN!

これが大ヒットでした〜ぴかぴか(新しい)


なんてゆーんだろう、
クセはホントないんだけど
ディルいれるだけで なんともいえない
爽やかな風味が加わるんですよっ揺れるハート



なんでも
ディルのタネも お料理に使えるらしく…

種も収穫して使ってみるのを楽しみにしてます♪




他にも
私たちの生活を豊かに楽しくしてくれているハーブたち

またちょこちょこと
紹介させてくださいねかわいい



楽しいGWをお過ごしくださいるんるん




〜読んでいただいてありがとうございました〜
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コメント(2)
由紀子さん☆コメありがとう!
お返事遅くなってごめんねっ

GWどうお過ごしですか?
さびしくもあり、うれしくもある(笑)わかるな〜
自分の時間、ほしいけどネ 家族での時間を過ごしてみると、やっぱりうれしいな〜と思うし…

ディルは丈夫だよ〜!種からだと、一応発芽ポットで発芽させてから移植したので、もし苗があればそのほうがラクかも♪
うちも最初キッチン栽培に何度かチャレンジして失敗してるんだよね〜 日当たりのせいなのかなやっぱり(涙)
地植えだと 多少日当たり悪くてもすっごくよく育つので!地植えのものを摘んできてグラスに活けてつかってます♪
by みい太 2015/05/03
みい太さん、こんにちは〜

わが家もダンナさんがお仕事&娘は友達と過ごしているので、寂しくもあり、嬉しくもある私です(笑)

ディルっていいですね♪
ちょっと育ててみたくなったよ〜
しかしながら、わが家はバジルとかすぐ枯れちゃう・・・
ちょっと日当たりが悪くて・・・

しかし、ディル栽培にチャレンジしてみようかな♪
by 大塚由紀子 2015/04/29