2016/12/21 19:41
こんにちは〜晴れ

ご訪問ありがとうございますっかわいい




今日は 冬至でしたね〜♪

…とはいえ、ぽかぽかの気持ちいい一日晴れ


やっぱり
あたたかい&お日様が出ていると、

気持ちも身体も軽くなります!





…そんな本日の ゆうごはん

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なんの変哲もない カレーごはんですが…

一応 冬至ごはん(笑)




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かぼちゃのポタージュ♪

我が家のポタージュは
玉ねぎと旬の野菜を煮込んで ミキサーにかけるだけ!

牛乳や生クリームも入れずに 鶏ガラスープだけで

野菜のうまみ、甘みを じっくり味わえるのが好きぴかぴか(新しい)



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柚子のゼリー♪


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先日作った 柚子ジャム

水で溶いて 寒天で固めただけ〜♪



プラス、

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水曜日は カレーの日♪
ってわけで スープカレー
(冬至関係ないけどあったまるよね)





…ほんとは
かぼちゃの煮物とか 柚子味噌かけたふろふき大根とか…
和食でキメたかったんだけど。



「もう家庭菜園で採れたかぼちゃ、ないよね〜
冬至だから買ってこなくちゃな〜」

と ダンナさんに話したら

「え、あるじゃん、かぼちゃ。」




…ああ。あったね。

ダンナさんが冷凍してくれたのはいいけど
大量&大きな塊と化している 冷凍かぼちゃが。


あまりに塊すぎて、
煮物はムリ。


じゃあ、まあ、ポタージュにでもしようかね〜


…とゆーことで
洋風no冬至ごはんとなったわけでした。




特に 季節の行事ごはんって
メニューが決まってるから

必要な材料、買ってこなくちゃ!
って
どうしてもなるけど…


できるだけ、
家にあるもので工夫して
なんとかしてみるのが けっこう楽しいるんるん


なんとかなったときの
「やった〜♪」
という達成感とか、


新しいメニューにチャレンジして
おいしかったときのうれしさとかネ。



さあ!
次は クリスマスごはんだ〜

私の両親が久しぶりに遊びに来るので
楽しいパーティになるといいなるんるん




〜読んでいただいてありがとうございました〜



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コメント(2)
てっちゃん☆コメありがと!
返事遅くなって本当にごめん〜っ

コラムの締め切りが12月は5つもあって!!(年末進行ってやつなのかしら)
もうね、
必死でPCに向かってた〜…

てっちゃん、こんな仕事(もっともっと大変な)をずっとやってきたんだね…
尊敬だよ〜☆


そうそう!
冬至=煮物じゃなくてもいいのよ!
かぼちゃパイなんかもオサレじゃない?(めんどくさいから作らないけど(笑))


確かにね〜
父親も、子どもと一緒に育ってくようなもんだから…
育った時には 子どもももれなく育ってる、と。
まあ、子育てには間に合わなかったとしても、老後動いてくれるようになれば…いい、のかなあ…


ビンゴ、どうだった〜?神器、見たい!
うちの次男が大好きなんだよね〜ビンゴ…
クリスマスプレゼント、今年はビンゴ!ってやったら、さすがに怒られるかしら(笑)


こっちこそ、てっちゃんの笑いとユーモアと、そして深い洞察にあふれたブログ、どれだけなごませてもらったか!そして考えさせられたか!!

ワタシ、いよいよアラフィフの年になりますが…
これからもステキなオーバー40めざしていっしょにぼちぼちいきましょー!
by みい太 2016/12/28
みいちゃんの冬至ごはん、温かみが伝わってくるなあ〜♡
かぼちゃの煮物、だーれも食べないから
ポタージュにするという案があったねっ!!

ダンナさんの愛情ももれなく注がれてますよね。
なんか、男の人ってどんどん家事力あがってかない?
子供が小さいときにやってほしかったのーーってこと
思う事さいきんありますが
これもオッサンの生態なのかなあ〜と思ったりして
好きなように気のすむようにさせてます((笑)

今年のダンナさまのクリスマスパティシエ、
楽しみにしていますね〜
我が家もホームパーティー派です。
今年も恒例のBINGOをやる予定です。
あらたな神器も加わったので
また記事にできたらアップします〜

年末更新できるかな。
みいちゃんにはたくさん今年も助けられたな。
いつも温かいコメントに感謝です。
来年もブログ楽しみにしていますね〜
ではまたっ(#^.^#)
by 風間鉄子 2016/12/22