2017/04/21 15:48
こんにちわ(^^)




お休みだった今日は、プラッとご近所買い物へ




気になってたアレを買ってきました♪



それは次のブログで。。。






さてさて、



今週はゆったりとおうちで過ごせましたが



スーパーでマグロのあらを発見し(600gほど入って、298円)



2パック購入〜




夕飯用と常備菜用に仕込み
IMG_20170421_085731_602.jpg
夕飯用には竜田揚げにするために、生姜や醤油・お酒で下味を漬けておいたもの



もう一つはオリーブオイル漬け



出来上がりを食べたんだけど、すごく美味しい!!!



ツナ缶を想像してたけど



ツナって大概カツオでしょ?ちょっと臭みがあったりしますよね



だけど、自分で作ったのは全然風味が違う!!!



今回はあらと言っても、骨がほとんど入ってないもので



扱いやすかったから余計に美味しく感じましたぁ〜(#^^#)



オイル漬けはパンに乗せたり、パスタに使ったり色々出来そう♪



また、見つけたら作ってみよーっと
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