2017/12/05 09:44
こんにちは!

久しぶりに今週のイチオシに参加します。


「わが家のベスト家庭料理」

みなさんの家はなんですか(^。^)?


旦那さんに 家ご飯で何が好きか聞いたら、、


1位  ラザニア
2位  餃子
3位  スコッチエッグ
4位  メンチカツ、、、


と、ひき肉料理が並びました。笑

ラザニアとメンチカツには
たっぷりのキャベツを入れてます。

餃子もキャベツたっぷりの浜松スタイル。

結局 似たようなものばかり
ランクイン、、(^_^;)


ひき肉とキャベツが好きなのね。

かさまし系で助かる。笑




そして もうひとつ
「なすのミートグラタン」

こちらもトップ10入りらしく

やっぱりひき肉です。


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写真だと分かりにくいですが

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下から

ゆでてつぶしたしゃがいも
スライスしてソテーしたなす
ミートソース
スライスしてソテーしたなす
ミートソース
チーズ

という順で重ねて オーブンで焼いています。


ナスたっぷりが美味しい!

主役は ナス!


パンも合いますが、
わが家では ご飯と一緒にモリモリ食べています。


こちらは義母に教えてもらったもの。


ナスが苦手だった私、
旦那さんの実家で初めてこれをいただいた時

「ナス めっちゃ美味しいじゃんっ!!」と

ナス好きになったお料理です。


義母の作ったものには
じゃがいもは入っていなかったのですが

旦那さんがいも好きなので
じゃがいもマッシュを入れたものが定番になりました。

みなさんのお家のベスト料理、
楽しみです〜


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