2018/02/21 09:53


おはようございます

お立ち寄りありがとうございます

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昨日夜の晩酌メニュー
有頭赤エビの頭をたっぷりのオリーブオイルでじっくり炒めて(取り出す)
濃厚エビ味噌のアヒージョ
もう海老好きにはたまらん一品♡
余ったオイルソースはパンに付けて食べるの最高♪

実はその容器は先日ナチュラルキッチンで新しく購入した物
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耐熱ガラス製のグラタン皿
楕円は2個セットで¥300
長四角は¥500
(全て税抜価格)
何より今回はコチラに興味がある
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一見普通のスキレット鍋ですが
なんと、コレは陶器製!
レンジもOKです!
しかも直火、オーブンも使える
なかなか面白い
使い道も増えるじゃないかな?
気になる値段も¥500です
とりあえず1個買ってみた


って話は変わりますが
我が家の習い事事情
長男はサッカー&空手&チャレンジ
次男は空手&学研教室&しまじろう
(次男少し前に通ってたピアノがやめて今新しいピアノ教室探し中)

実はうちの男兄弟
通ってた幼稚園は体操で有名なのに
せっかくある体操教室も兄弟揃って
全然興味なし!!(´;ω;`)
なので幼稚園時代
運動系の習い事はなかった
長男のサッカーも小学校入る時
やっとやりたいきもちがあって始めた
次男にサッカー一緒にやろうって誘っても
頑固拒否...
空手も幼稚園からずっと通わさてたかったが
兄弟共に興味なしT-T
やっとお兄ちゃんが
カンフー映画「ベスト・キッド」のきっかけで空手に興味を示して
チャンス!と思って兄弟一緒に始めた空手が
今はまさに私の悩みのタネ

昨日は週一の空手練習日
毎回2時間の稽古
付きっ切り状態
原因は次男です。。。

最初頃は楽しくやってたが
やっぱり2時間の稽古が
途中2回休みが挟むが
集中力のたりない次男にちょっと長いのようで
後半にはいつも先生に怒られちゃう
不器用で集中力の足りない子の上に
気も強い
うまく出来ないところや、怒らてたことに気が立ってて
悪循環。。。
なので
最近毎週の稽古行く前に
相当嫌がる
説得してしぶしぶ参加するものの
稽古が心配でずっと隣で注意

正直一度始めたことは
最後までやり遂げて欲しいのは私の思いですが
コレで本当に彼のためになってるか?
本当に続けて方がいいのか?
でも今辞めたら他の事もダメになるじゃないかな?
大分私の気持ちも揺れ始めた

ちなみに兄弟通ってる空手教室は
週一で一人月謝¥2000、年会費¥7000、道着¥9000
大分リーズナブルで助かります
それもやめたくない理由の一つです(-_-;))

悩みに悩んで
結論をでるまでもうちょっとかかりそうです

☆今日も最後まで付き合ってくれてありがとうございました☆
☆kin☆
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2018/02/20 09:51


おはようございます

お立ち寄りありがとうございます

我が家昨日の晩御飯
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キャベツもやしのお好み焼き
牡蠣フライ
肉団子とわかめのかき卵スープ
水菜とちくわのサラダ

トマトが嫌いな我が家の子供たち
結局サラダに入れなかった
赤が足りない食卓に。。。

生のトマトが嫌いけど
KALDIのこのソースは好き
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トマトベースのパスタソースだけど
チーズやカシューナッツ、バジルもい入ってて
とても濃厚で風味豊
パンに塗って食べるのもおいしいです
我が家のリピ商品です♡

他には蟹のカレーなども
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手軽て本場の味が楽しめるので

我が家のお気に入り商品です

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話が変わりますが

先週の日曜日は次男幼稚園のお遊戯会

金曜日でちょっとお腹の風邪んで休んだので
日曜日まで治れるか心配だったが
一日で回復して無事参加することが出来ました

演奏項目には
「パイレーツ・オブ・カリビアン」のテーマ曲で
それぞれの楽器のテンポの違いや強弱
本当に今まで一番難しい曲だった
家に帰っても時間があると
いつも一生懸命練習してる次男くん
自分の苦手なところ何度も何度も練習を重ねてきた

本番で初めて皆の演奏を聞くと
幼稚園児とは思えないくらい
本当素晴らしかった!
感動しました
その後すぐの合唱は「おおきくなったよ」
もう〜涙が(´;ω;`)

最後は演劇
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今年の演劇項目は美女と野獣
皆お母さんの手作り衣装で
自分たちの役になりきって
とても可愛く表現出来ました

幼稚園最後の大舞台
子供たち一生懸命練習した成果を披露してくれて
本当に成長を感じた
卒園まで後1ヶ月
残りわずかの幼稚園生活も
いっぱい楽しんできてね♡
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☆今日も最後まで付き合ってくれてありがとうございました☆
☆kin☆
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2018/02/16 12:37


おはようございます

お立ち寄りありがとうございます


昨日は中国の大晦日です

日本ではただの平日で

全然新年を迎える雰囲気がないですが

中国ネットではお正月モード全開!

中国のお正月はもう何年ぶりだろう?

長男が幼稚園に入って以来

全然帰れなかった

もうすでに5年?

それでせめて上海家庭定番の旧正月料理だけでも

昨日の午後に思いつきで作りました

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蓮根入りの「獅子肉団子」
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干烧大虾
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よだれ鶏
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しいたけと豆苗の酒炒め
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聚宝盆(黄金餃子の具たくさんスープ)
黄金餃子の黄色皮は実は卵です^^

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定番冷菜のピータン

中国語「魚」の発音は「余」と同じで

ダジャレで毎年余りが有りましようにで意味があるので

魚料理も実は欠かせない物で

とりあえず、マグロの中トロで代用←一応魚(笑)
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北方の餃子と違って

南方の上海〆の定番は餡こ入り甘く味付けしたもち米

本当は上に8種類の物が乗せて「八宝飯」と言いますが

手元にそんなに持ってなくて

ナツメだけ♡

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中身はこんな感じで

味は日本のお萩と似てるかな?

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最後は子供たち大好きのえびせんべい

実はコレはKALDIで手に入れた物
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食べたい時油で揚げるだけ

とても便利なストック


ああ〜中国の旧正月が懐かしく感じちゃう

たまには旧正月で帰りたいな〜

☆今日も最後まで付き合ってくれてありがとうございました☆
☆kin☆

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