2017/10/31 05:05
おはようございます(*^▽^*)
本日もご訪問、ありがとうございますm(__)m

ようやく抜いた親知らずの腫れと痛みも取れ、いつも通り食べられるようになりました
うれしい反面、食べる量が増えた気が…
気を付けます…

最近、めっきり寒くなり、体がついてこなくなりました(笑)
寒くなると気になるのが、風邪やインフルエンザ(´д`|||)
私も含めて、風邪を引きやすいわが家…
特に娘は分かりやすく、外食やお弁当が続くと、すぐ風邪を引きます(。>д<)
最近は、親しらずを抜き、体調が悪い時が多く、つい外食やお弁当に頼ることが多々あり、ヒヤヒヤしてました…

先日の日曜は、片付けをしてきたら、あっという間に、晩ごはんの準備時間(T_T)
悩んだ結果、簡単で栄養たっぷりで、フライパンひとつでできるワンプレートのビビンバ風にしてみました♪ヽ(´▽`)/
ナルムは、ニンジンと水菜です(笑)
家にある食材で作ったので、ほうれん草やモヤシでは、ありません…

DSC_2388.JPG

ご飯を炊く30分ほどで完成♪ヽ(´▽`)/
大学芋も作りました(笑)
フライパンでお湯を沸かし、ニンジンと水菜を茹で、お肉を焼き、大学芋を作り、最後に目玉焼きを焼く…
その間に、野菜を切ったり、さつまいもをレンチンしたり、いろいろ作業してますが、不器用な私でもご飯が炊き終わる頃には、完成してました♪

食べるもので体は作られる
と思っているので、しっかり野菜たっぷりのご飯を作りたいと思いますが、めんどくさい時は、フライパンひとつでできて、簡単なワンプレートご飯もありだと思いました(*^▽^*)

では、そろそろ朝の準備を始めます

最後までお付き合いありがとうございました(^-^)/
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2016/10/07 09:38
おはようございますかわいい

本日もご訪問、ありがとうございますぴかぴか(新しい)

ようやく1週間が終わりますね〜
台風が過ぎて、すっかり朝晩は寒くなりましたふらふら
みなさん、風邪を引かないように、ご注意くださいexclamation×2


最近、思うようにブログが更新できてません・・・
instagramはサクッと更新してますが、こちらはなかなかあせあせ(飛び散る汗)
というのは、ワタクシ、ブログはパソコン派なのですexclamation×2

こう見えて(?)意外にパソコン使えるやつでして、文字入力、わりと早いでするんるん
以前、転職するときに会計事務所の伝票入力専用の事務の試験を受けたのですが、
「今までで一番入力が早いです」
とおほめの言葉をいただきましたぴかぴか(新しい)

今の職場(飲食の接客)でも、最近、パソコン化が進んでおりまして、送迎バスの予約などはexcelで書類を作成し、社内メールで送るなど、皆さま頭を抱えることが多いようですが、私は平気(笑)
気がつけば、バス担当のように日々バスの予約を請け負っております(笑)
ちょっと前には、インカム(無線?)でこんな質問も・・・
「大塚さ〜ん、ひらがな入力するの、どうやってするんやった?」
「半角/全角キーか、ひらがなキーです」
というやり取りをして、みんなが大爆笑するということも・・・
(インカムつけている人、全員にこの会話が聞こえてます)


それに比べて、スマホ入力はというと・・・
誤字が多いexclamation×2
instagramやLineは、ちゃんと入力したはずなのに、
「なんで、そんな言葉になってるの?」
という事が多々ありますあせあせ(飛び散る汗)

笑っちゃいます・・・


話は大幅にズレましたが・・・
本題に戻しますわーい(嬉しい顔)


最近は生活費の残金が少なくなってきたのもあり、まとめ買いも最小限に抑えてましたふらふら
毎週火曜日にまとめ買いをするのですが、今週の月曜日は、野菜が少なくて、かなりピンチもうやだ〜(悲しい顔)exclamation×2
幾度となく冷蔵庫と冷凍庫を開けては献立に悩んでました・・・

で、最終的にこんなご飯に(笑)


DSC_0661.JPG

鶏胸のピカタ、チリコンカン、さつま芋バター、お麩のお味噌汁

魚はないけど、お肉は比較的あったので、メインはすぐ決まりましたが、サイドがね〜たらーっ(汗)
以前、乾燥大豆を茹でて、たくさん冷凍していたので、ほんの少しのミンチとピーマン半分((笑)、玉ねぎ1/4玉、人参少しでチリコンカンが作れましたexclamation×2
味付けは、ケチャップ、カレー粉、塩コショウ、トマト缶
本来は、いろんなスパイスで作るらしいですが、わが家にはないし、見たレシピにはカレー粉になっていたので、迷わず作りましたるんるん
全部を炒めて、後は上記の調味料で、煮るだけ(笑)
簡単です・・・
ただ正解が良くわからないので、自分がおいしいと思う味付けにしました・・・

おかげで、なんとか無事に月曜日を乗り切りましたぴかぴか(新しい)


そして待ちに待ったまとめ買いexclamation×2

DSC_0663.JPG

タラにエビにミロにツナにお高いものを買ったので、この量で、3200円あせあせ(飛び散る汗)

野菜が高くて、ものすごく悩みましたよもうやだ〜(悲しい顔)

でも、ご飯作り&お弁当作りは楽になりました手(チョキ)


火曜日の晩ご飯レストラン

DSC_0664.JPG

タラのムニエルバターしょうゆソース、ハッシュドポテト、コンソメスープ

こちらの写真は娘用かわいい
初めて、切り身を1つ食べきってましたわーい(嬉しい顔)
ハッシュドポテトは業務スーパーで買ったものです手(チョキ)


水曜日

DSC_0666.JPG

豚肉の卵とじ、チリコンカン、無限ピーマン、大根と揚げとわかめのお味噌汁

チリコンカン、朝も食べ、夜も食べてます(笑)
無限ピーマンもお弁当用に作ったのですが、娘がたべたいと言うので、晩ご飯にも登場ぴかぴか(新しい)

作り置きのおかげで、楽チンご飯です手(チョキ)


昨日の木曜日

DSC_0668-63fbd.JPG

塩鮭、肉じゃが、チリコンカンのオムレツ、ほうれん草と揚げのお味噌汁

またまた出ましたチリコンカンw
これで最後ですわーい(嬉しい顔)
昨日は仕事がかなり忙しくて、献立が思い浮かばず(笑)
チリコンカン、続いているので、どうかと思いましたが、使いましたあせあせ(飛び散る汗)
ちょっと焦げましたが、おいしかったです手(チョキ)


今週はチリコンカンが頑張ってくれましたexclamation×2
大豆は多く入れましたが、使った野菜はほんの少し・・・
それなのに、おいしく、ボリュームもあるチリコンカン・・・
また作ろうるんるん


そして、もはや食材の在庫が乏しくなってきましたあせあせ(飛び散る汗)
もちろん生活費も(笑)

でも、大丈夫手(チョキ)
今日の晩ご飯は、カレー・・・
明日は義実家黒ハート
日曜は残っているカレー・・・
きっと月曜日も乗り切れることでしょう・・・


皆さん、頑張っていると思えば、私も頑張れますぴかぴか(新しい)
毎日のご飯作り、大変ですが、頑張りましょう〜


最後までお付き合い、ありがとうございましたかわいい
1週間、お疲れさまでしたわーい(嬉しい顔)
3連休、リフレッシュできますように黒ハート
タグ(関連ワード):晩ご飯 まとめ買い 簡単ご飯 手抜き飯
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2016/08/07 23:12
こんばんは
本日もご訪問、ありがとうございますm(__)m

今日、2回目の更新です(*≧∀≦*)
明日は、朝から実家に行って、お盆参りしたり、買い物したりと忙しそうなので、今のうちに…

今日1日中、わが家でお友達と遊んでいたので、私はゆったりDAY♪
久しぶりにちゃんとしたご飯を作ろうと決意したにもかかわらず…

DSC_0257.JPG
簡単ご飯(笑)

メニューは
豚バラと卵の炒めもの
ニンジンとツナのマヨサラダ
せん切りキャベツ&ゆでブロッコリー

先週は外食したり、パスタや丼が多かったので、ましな気もしますが、
切っただけ〜
合えただけ〜
焼いただけ〜
のご飯になりました(笑)

明日もちゃんとご飯、作れるかな?
その前にダンナさん弁当を作らねば…
そろそろお弁当の作り置き、すなわちお弁当貯金がなくなるので、作らねば…
明日のお弁当、ノープランです(´д`|||)
なんとかなるか…

では、そろそろ寝ます

最後までおつきあい、ありがとうございましたm(__)m
明日から1週間、頑張りましょう

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