お家居酒屋がやめられない!


こんにちは


いやぁ、暖かくなってきたのは良いのですが
花粉がものすごく飛んでますよね〜〜〜(汗)


私はそれほど症状が酷い訳ではありませんが
目と口の中が痒い・・・


そして今年はコタ兄もいよいよ発症をして目が痒いと言っています。


目薬を嫌がるため大変!


小児科の先生に言われたのですが子供は痒いとガンガン掻いちゃうから
角膜に傷を付けやすいんですって。


角膜は一度傷がつくと再生しないため
要注意!!


それを聞いてからなんとか目薬をしたり
薬を飲ませたり気を付けています。



さて


わたくし、「サンキュ酒豪部」に所属させていただいておりますが
我が家は夫婦そろってお酒好きです!


毎晩の晩酌も楽しみの一つ。


少し前に宝焼酎のモニターをさせていただいて以来
レモンサワーの虜でして
EXILEのようにレモンサワーを飲む日々(笑)←そんなには飲まないけど



仕事から帰ってお風呂に入ってからの
シュワシュワレモンサワーがたまらなく美味しいんですよ♡


で、そんな我が家の晩ごはんは「居酒屋メニュー」が多いです(笑)


そう、おつまみ中心なやつ(笑)


でもさ〜、仕事して帰ってきて美味しいおつまみとレモンサワーが
お家で飲めるなんて幸せすぎませんか〜?



私は、幸せです♡


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先日の晩ごはんのチキンカツの後ろにもレモンサワー(笑)

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で、今旬なのが「そら豆」です!


全農さんからモニターさせていただいた

「鹿児島県産 そらまめ」


なんと、鹿児島県はそらまめの生産量全国1位だそうです!
(知らなかった〜〜〜)


亜鉛を多く含んでいるので肌荒れの改善に効果的(あら、まぁ♡)

鉄分も多く含んでいるので妊婦さんにもピッタリだわ。



そんなことより(いや↑も大事よ)
そらまめってお酒に合うよね〜〜〜〜!



外に飲みに行ってもあれば絶対に頼むし
スーパーに売られていても買います。


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私はシンプルに皮ごとトースターで焼いた「焼きそらまめ」


皮を剥いて、お塩をちょんちょんして
いや〜〜〜〜この写真を見ながらも唾液が分泌されてきた〜(笑)


茹でるよりもホクホクして私は断然焼き派


トースターに入れてほっとくだけなんで
手間もかからないしね。


でもねせっかくモニターさせていただいたんだから
天ぷらにしょうとか、ポタージュにしようとか思っていたんだけど
全部焼いて食べちゃったんです〜〜〜(汗)ごめんなさ〜い(汗)



でも、そんだけ焼きそらまめが美味しいってことなんです!


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旦那さんは沖縄で買ってきた阪神タイガースの泡盛と一緒に。


もう、夫婦でそらまめの取りあいよ(笑)


保存方法は乾燥しないようにポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ
まぁ、美味しいので保存せずに一気に焼いて食べるのをおすすめしますけどね!




☆お買い求めはJAタウンで☆



では


***この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています***
***掲載の体験談は個人の感想です***



☆☆中野めぐみ☆☆




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