2017/04/26 21:00
こんにちはわーい(嬉しい顔)KURIですハートたち(複数ハート)

あっという間に4月も後半ひらめき
ひと月5記事以上のノルマが達成できない私あせあせ(飛び散る汗)
4月は忙しいですよね・・・(←言い訳)

ゴールデンウィークも近づいてきましたが
毎年、ウチには関係ない・・・
今年も、次男の福山遠征があったりで
家族で出かけるのも難しそうですたらーっ(汗)

とりあえず、今週末は
次男の相撲大会ぴかぴか(新しい)

5年生にして、身長149センチ、体重44キロの次男は
かなりの戦力らしく
レギュラーになれないソフトボールよりも
生き生きして練習に励んでおりますわーい(嬉しい顔)
私も相撲大会、見たことないので、ちょっと楽しみグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)


さてさてひらめき

次男も体力つけなくちゃいけないし
晩御飯のメニューに頭を悩ませる毎日。

これは、ある日の晩御飯↓
DSC_0104.JPG

長男がごはんにこだわるのですが
私には栄養士並みの知識もないため
とりあえず、毎日おかず4〜5品は並べるようにしています。

この日は、サーモンフライに、鶏肉のおろしあえ、山芋サラダ
が先にできていたのですが
もう1品が決まらなくてあせあせ(飛び散る汗)
緑が少ないと文句言われそうだったので
キュウリを使うことに。

ちょうど、長男が毎日持っていくおにぎりの具のこんぶが
そろそろ使い切らなくちゃという頃だったので
キュウリのこんぶをあえることにしましたひらめき

余った佃煮などと野菜、組み合わせると
良い一品になるんです。

でも、ただあえるだけじゃなくて
和風ドレッシングもいっしょに混ぜると
佃煮と野菜が馴染みやすくて
味が引き締まりますよグッド(上向き矢印)

品数多いと、1品くらいは手を抜かなきゃ(笑)

ちなみに、これだけおかず食べて
次男や長男はどんぶりでご飯を食べます・・・

次男曰く
「白ご飯は俺のデザート」


・・・大きくなるわけだたらーっ(汗)
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2017/04/14 21:00
こんにちはハートたち(複数ハート)KURIですわーい(嬉しい顔)

新学期が始まってバタバタしておりますがあせあせ(飛び散る汗)
昨日は次女ちゃんの誕生日でしたぴかぴか(新しい)

誕生日パーティは
春休みに徳島でしたもらったり
パパが帰ってきていた週末に家族でしたりしていたので
今日は、ほどほどなお祝いひらめき

次女ちゃんの好物
塩パンを手作りしてみましたわーい(嬉しい顔)
DSC_0106.JPG

ロールパンの生地に塩を多めに入れて
発酵して形を整えた後に
もう一度塩をひとふりひらめき
次女ちゃんが好きなパンメゾンの塩パンは
外がカリッとしているので
表面にオリーブ油を塗って焼いてみましたグッド(上向き矢印)
元祖塩パンには及びませんがあせあせ(飛び散る汗)
味は近かったです手(チョキ)

次女ちゃん、将来の夢は
元祖塩パンの店・パンメゾンの隣に美容室を建てて
毎日塩パンを食べながらお客さんの髪を切ること

だそうですあせあせ(飛び散る汗)

もう9歳になったなんて信じられませんが・・・

次女ちゃんは、長男が野球を始めた日の
翌日に生まれたので
長男も、9年野球一筋ということになりますぴかぴか(新しい)

子供の成長は本当に早いグッド(上向き矢印)


私も老化じゃなくて成長したいものです・・・
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