2019/02/07 12:02
こんにちは。

相変わらず書きたい事は、
いくつか頭にあるのですが
なんせ文章作るのが苦手。。

更新がスローペースですが、
ブログに遊びに来ていただけてうれしいです。


さて、今日もイチオシに参加します。

「貯めるためにやめたこと・変えたこと。」


まさに直近なのですが、
ヨーグルトメーカーを買いました!

IMG_20190205_112624-2453a.jpg

アイリスオーヤマさんのやつです。
(値段は3500円くらい。)


そもそも購入に至ったきっかけはインスタで見つけた
明治R-1ヨーグルトをヨーグルトメーカーで量産している記事。
R-1は買ったら1つが120〜130円くらいします。
でも、それをヨーグルトメーカーで量産できると
知り、これは!!!と思って購入しました。


インフルが猛威を振るっているなか、
2月末に、娘の幼稚園の一大イベントの生活発表会があります。
娘本人を休ませるわけにもいかないし、
家族のだれか1人でも病気をするわけにはいかない状態。
R-1で病気予防を図ろうと思ったのが最初のきっかけ。

娘本人よりも、常に病気がちな息子がまた病気をもらってきそう
なのが一番心配でして。。。(;´∀`)



で、つい一昨日初めてヨーグルトを作ってみたんです。

感想→なんと簡単な!!!( ̄▽ ̄;)

作り方はこう。

@種菌になるヨーグルトと成分無調整の牛乳1Lを用意。

A種菌のヨーグルトの分量だけ牛乳を減らす。

B牛乳の中に種菌ヨーグルトを投入。
 熱湯殺菌した付属スプーンで中身をかくはん。
 (雑菌の混入には十分ご注意ください)

C牛乳パックの口を閉じ、ヨーグルトメーカーにin
   種菌の適温に設定し、タイマーを8〜12時間にセット。そしてスイッチぽん。
 (ヨーグルトの菌によって適温が微妙に違うそうです。
  ネットで調べればたくさん出てきますのでそちらをご確認ください。)

D出来上がったら、少し冷ましてから冷蔵庫で冷やす。

以上です。

ね!簡単でしょ?!

完成したヨーグルトは、市販のヨーグルトの固さと
対して変わりませんでした。
プレーンなので、食べるときはパンにつけてたジャムなどで味付けしたり
フルーツにかけたりして食べようかなと思っています。

↓試しにジャムを加えて食べてみました。IMG_20190206_071351-c0078.jpg


今まで、我が家は4個セットのヨーグルト(パキッと割るやつ)を
ほぼ毎日食べていたので、
毎月ヨーグルト代が結構かかってました。

でも、この作ったヨーグルトを少し残し、
それをまた種菌にしていけば、
基本的には種菌代は1度しかかかりません。
牛乳代のみしかかからなくなるわけです。
(でも、自作だと途中雑菌とかの混入が怖いので、私は時々
種菌を新しいヨーグルトに変えていきたいと思いますが。。)


仮に1か月のヨーグルト代を費用比較してみると。

【今まで】
4個パックのヨーグルトが1つ140円として計算すると、、、
140円×30日=4200円


【ヨーグルトメーカーで自作すると】
種菌ヨーグルト130円
牛乳1リットル160円×15日(1リットル作れば2日分くらい持ちますので。)=2400円
計2530円

計算してみると、
4200−2530=1670円
で月あたり1670円浮くわけです。

ヨーグルトメーカー代(約3500円)も考慮しても
2か月ちょっと使えば本体代も元が取れちゃう計算です。


もし仮に1個130円のR-1ヨーグルトを家族4人で毎日1人1個食べている
ご家庭があるとして計算してみるとですよ

130円×4人×30日=15,600円

となるわけです。これなら本体代も1か月で元が取れちゃいますね。

R-1ヨーグルト、ほんとはうちも家族みんなで毎日
食べ続けたかったのですが1個の単価が高く
毎日となると月の食費が恐ろしいことになるので、なかなか手が出ませんでした。
でも、こうやって自分で量産できると知り、もう飛びついてしまいました。


よって、これからはヨーグルトを
頻繁に買うのはやめることにします!
種菌ヨーグルトだけ時々買うスタイルでしばらく運用します。

貯めるためにやめたわけではないけれど、
これで家計的にも貯めやすくなると期待!(笑)


今日もお付き合いくださりありがとうございました♪


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インスタでもヨーグルト作り奮闘記事を投稿しています。
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