2017/01/27 08:09
おはようございます。
最近よく、火事のニュースを聞きます。

乾燥している今。

火の元きをつけてても、コンセント付近のホコリ、コンセントぐちゃぐちゃでも、漏電を
起こすそうです。

気をつけたいです。

今日は我が家の食費。

我が家は、3人家族、
お米月15キロ程消費します。
子供が、四歳でまだあまりたべないけど、旦那さんお米命ですので、、
お米には、購入、管理、炊き方、含め、

気をつけてます。

近くのお米屋さんにニキロずつ買いに行き、
我が家は、富山産コシヒカリを気に入り買ってます。

精米したてのを、保存容器ごと冷蔵庫で保管。
ニキロ4日程でなくなります。

炊き方は、土鍋でたいたり、鍋たいたりしましたが、旦那さんは炊飯器がいいそうで炊飯器でたいてます。
お米屋さんに研ぎかたのアドバイスも頂き、一番最初のお水と最後炊くお水はウォーターサバーの水。

お米の炊きぐあいが、だめなときは、食べてくれないから、毎回慎重で、炊飯器あけるときドキドキします。


お米は、月5000円ほど。含め食費は

3万5千ほど、
やりくり費6万なかでなのでざっくりです。

でも大体毎月3万5千ほどです。


お米除くと三万くらい。

買い物はちょこちょこがい、二三日に一度買い物が多いです。

以前は、食費を節約し疲れ失敗していたので、料理が得意ではないから
簡単なものばかりだけど手作りを意識してます。

献立は、ざっくり、

お肉のひ、魚のひ、精進料理の日、麺類の日
などメリハリをつけてます。
お肉好きな旦那さん、お肉の日は惜しみなくお肉をだし、ロース肉固まりを分厚めにきり
やき肉たれからませただけ。
旦那さんは400cは食べてます。
精進料理の日は
ご飯具たくさん汁ものに余り物野菜炒め
のみ。
汁、ご飯、漬け物、なっとうのひもある。


昨日は旦那さんがこの前ぼそっと鰻食べたいなといったから、いつも行く魚屋さんの特売日を狙い、鰻をかいました。


旦那さんは鰻大喜びでした。


旦那さんは
高い買い物させてごめん。

美味しかった、明日からも頑張るわ。

と言ってました。


私は何より、

食で満足して、あすの源になってくれてよかった。



果物もかいます。
今は、イチゴを週2パックは買います。

私も、家族も無理しない、まんぞくさせる。

を気をつけてます。

IMG_20170127_070121.jpg
昨日鰻だったから
今日は精進料理の日。

冷蔵庫にある、なすや、大根、じゃが芋を使います。


記載文は個人の感想です。

最後まで読んで頂きありがとうございます。
水江智美さんのファンになる
この記事をみんなに教える
  • ごはん
  • おうち
  • ハンドメイド
  • やりくり&懸賞
  • 健康&ダイエット
  • ビューティー&ファッション
  • おでかけ
  • お買いもの
  • 子育て&家族の話
  • あれこれ
コメント(2)
milanさんこんにちわ。


コメントありがとうございます。いつもとっても嬉しいです。料理は苦手分野ですので、頑張りすぎずまずは、家族が喜ぶのがだいじかな。と思います。

milanさんの時簡短参考にしてます。
食費もいつも安く押さえられ、時間短意識とほんとすごいなと思います。肉や好きなご飯がたべれるひがあるから、精進料理のひも苦なくたべれるのかな。とおもいますし、、胃腸をやすめるのもいいですよね。
精進料理の日は、冷蔵庫残り物でやるので、なんや間や品数が多くなりがちですが、次の弁当に回します。


精進料理の日とゆう、精進は、旦那さんに今日ご飯なに?といつも聞かれますが、、その日はヤル気がしなくて、ご飯と、ワカメスープしかつくってない。と答えた日があり、冷蔵庫なにあるの?ときかれ、納豆、卵、玉ねぎすこし、トマトいっこ。あとシーチキンと味付けのりある。と答えると、全然いいやん。卵焼き作って。あとシーチキンと納豆でトマト切って、、十分といわれたんです。
で、ごめんね。とごはんときいったら全然いいし、美味しいし、今日もご飯お腹一杯、ありがとう、といわれました。外食より、惣菜よりこーゆうのがいいわ。
肉が、ガッツリのひあれば、こーゆう精進みたいなひがあるの、体にもいいし、いいやん、
。頑張りすぎるとつかれるし、お米さえ、旨ければいいし、といわれ、それ以来精進料理の日が、我が家にうまれたんですよ。

お互い無理しず頑張りましょうね。
by 水江智美 2017/01/28
こんにちは!

精進料理の日って素敵ですね(*^^*)
我が家も野菜ばっかりでお肉系が少ない時がありますが、寂しいと思わず、考えた方を少し変えるだけで楽しくなりますねー♡

たくさん食べた日のあとは精進料理という点も健康面から考えてもとても素晴らしいです!
また参考にさせて下さい^ ^
by milan 2017/01/27