2018/02/09 14:00
来て下さってありがとうございます。Minです


実家から、大量に牡蠣をもらいました^^

なんてありがたい!と言っても、子ども達にはなかなかハードルが高い牡蠣。

日持ちさせるようにオイル漬けにしたりと工夫しながら、美味しくいただきました♪



まずは、タイ風牡蠣入りオムレツ^^

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お次は定番牡蠣フライーー^^

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ちゃんとタルタルソースも作って、たっぷりのせて♪

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お次は牡蠣のオイスターソース炒め、濃い味付けでお弁当にも○

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こちらは、3週間程度日持ちする、牡蠣のオイル漬け。

日に日に味が馴染んでいいおつまみに♪
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牡蠣を満喫した日々でした^^


さてさて、週末は来週のバレンタインに向けてチョコレートのお菓子を作りたいなぁ〜^^

と思っているけれど、どうも次女の体調が怪しい・・・

様子を見ながらゆっくり過ごそうと思っています^^







最後まで読んでいただきありがとうございました


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ありがとうございます^^
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