2018/09/26 20:30
鰻にだし巻き卵を
ドーン
と乗っけた

”きんし丼”
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滋賀県の料理店「かねよ」が
発祥だそうです
錦糸卵を添えていたけど
厨房が追い付かないため
そのままだしたとか!

wikipediaより

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献立は鰻丼、すまし汁、とろろ、酢キャベツ(定番☆彡)


ふるさと納税の返礼品の鰻を使って
変わり丼に挑戦しました!

あるもので済ませられたから
買い物もしてないし
作るときも鰻を温めるだけ ♪♪

かかったのは
卵2個だけ、100円以下です


ふるさと納税
今回はちょっといいものも頼みました♡

1食でなくなっちゃったら
勿体ないー(><)
と思っていたのですが

美味しい
ご当地物にも巡り合いたいので
美味しく食べて終わり!もアリかな、と


久しぶりの鰻美味しかったです!

いつかお店で鰻を食べてみたい♡


気候が寒くなりましたね、

仕事行くのに
半袖で出て失敗しました

久しぶりに熱出ています(;_:)

みなさんもお気をつけて。


最後まで読んでいただき
ありがとうございました



あっちゃん
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