2019/08/12 15:31

こんばんは、ヤギコです!

今日の更新で、3色食材ショッピングの更新は終わりです
遅くなり、特に関係者の方々には土下座もんです。

それでは、最後の2人のレシピの発表です!



まずは、ohanaさんから♡

餃子の皮2袋を押し付けられ、どうするのか!

丁寧なレシピをどうぞ!



ohanaさんのメニュー



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【タイトル】

息子が小さい頃に作ってみたかったこどもの日メニュー



【ゲットした材料】

餃子の皮

チーズ

コンビーフ

ハム

ベーコン

アイスクリーム



【メニュー】


ラザニア風ケチャップライス

@ごはんとベーコンを炒めて

ケチャップとチーズを混ぜたケチャップライスを作り、

耐熱皿に1/3のせて餃子の皮を上に敷き詰めて、

ライスライス皮と重ねてオーブンで焼く


A焼き上がったらバターを塗って

マヨネーズでかぶとを描いて、また軽く焼く



鯉のぼり春巻き

@コンビーフとマヨネーズを混ぜ合わせる


A餃子の皮を横長に重ねておき、

上にコンビーフマヨを左に寄せてのせて細長く包む


B右の端にV字に切り込みを入れて油で揚げる


Cストローでハムをくりぬいて目の部分につけて、

上に楊枝でソースをのせて目玉にする


D胴部分にケチャップで波模様を描いてうろこにする


E別の餃子の皮を丸型と細長く切って、トースターで焼く


FEの焼いた餃子の皮と春巻きを飾りつける



カップアイスクリーム

@耐熱の容器に餃子の皮を形に合わせて押し込んで

軽く焼き色がつくまでトースターで焼いて冷ます

A別の餃子の皮に溶かしバターを塗って

砂糖をパラパラ振ってクルクル丸めて

巻き終わりを下にしてトースターで焼いてシガレットを作る


B皮カップにアイスクリームを入れて皮シガレットを添える


 

中学生になった息子に

今作ったらドン引きされそうだけど、

幼稚園児の頃なら喜んでくれたかな?


と、想像しながら考えました

とにかくゲット出来た食材が偏りすぎなので、

使える調味料を駆使(汗)

彩りも悪いのでランチョンマットや

ペーパーナフキンで色を借りてみました

これってあり??


ありです! by司会


調理法も炒める、焼く、揚げると

いろいろ取り入れて飽きないように

練習戦で学んだデザートが添えられたので、

これで精一杯かな

絵心が全くないけど、少しでも解りやすくしたいと

苦戦しながら描いてみました

これでイメージをつかんでいただけたらうれしいです音符

絵の出来映えは評価に繋がらないですよね´д` ;


大丈夫です! by司会



【審査員のdanngoさんから一言】

1戦目で大量の餃子の皮を手に入れ、

3戦目で買い物できずという大きなハンデを背負いながら、

よく諦めず善戦しました。

餃子の皮料理のバリエーションが予想以上でした。

特に、鯉のぼりの形を作るアイデアがすごいです。

子どもも喜んで作ってくれそう。

食材が思うように取れず、

彩りや栄養バランスが偏るのは仕方ないのですが、

2戦目の加工食品でベジタブルミックスあたりを

手に入れておけば少し違ったかもしれないです。




続いて、*atsumi*さんのレシピの発表です♪

の前に。


atsumi*さん

「考えたレシピなんですけど、作ってみました」


司会「本当に作った人がいたなんて!」


遠方のメンバーでLINEを使って行ったバトルなので、

レシピは想像のみなんですよね。

 

atsumi*さん

「本当に美味しいか分からなくて。笑

これがわたしの精一杯でーす。笑」


森田さん「さすが*atsumi*さん」


atsumi*さん

「本当に作れるか自信がなくて( ̄U ̄)♡

ただの自分を安心させるため&絵が下手くそなのです。

昼ごはんとお菓子タイム、夜ご飯に分けて作りました

本当に勉強になりました!

ありがとうございました♡」


ということで、

atsumi*さんは作り上げた写真を提出!

この企画内で、一番驚きましたΣ(・□・;)


 

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【タイトル】

大好きなパパへ贈る。子どもと作る父の日ディナー

 

【ゲットした食材】

ツナ缶

コーン缶

みかん、パイン、桃のミックス缶

みかん缶

焼き鳥タレ味 2

牛やわらか焼肉500g

マカロニ

絹ごし豆腐 2

クリームチーズ

アボカド 2



【メニュー】


アボカド皿でグラタン

アボカドをくり抜く。

茹でたマカロニと少しのアボカドに少しのツナ。

これらをくり抜いたアボカドの中に入れ、

その上にホイップクリーム、クリームチーズを加えて、

レンジ600w2分焼く。



焼肉アボカドご飯

コショウで味付けをしたお肉を炒める。

そして、そのお肉と先ほど余ったアボカドを

ご飯にかける。

そこに、バター、酢、砂糖、醤油

(6月号のサンキュ!p37参照)のステーキだれをかける。



ピザ

[生地]小麦粉100、水、オリーブオイル、

塩を混ぜ、よくこねます。

こね終わったら、形を作り、ケチャップを塗り、

コーン、焼き鳥、ツナを乗せ、マヨネーズをかけて、

オーブンで焼く。



クリームチーズケーキ

[生地]小麦粉150、水、オリーブオイルを混ぜてこねる。

そして、それをオーブンで焼き、クッキーを作る。

出来上がったクッキーを砕き、

こちらをケーキの底部分にする。

そして、クリームチーズ、絹ごし豆腐、

ホイップクリームを滑らかになるまで混ぜる。

混ぜ終わったら、クッキーの上に流して冷やす。

冷えたら、それにミックス缶の果物を乗っけて完成♬



シャリシャリみかんジュース

みかん缶のみかんと氷をかき氷機に入れて砕く。

そちらと缶に入っていた汁、ミックス缶の汁も加え、

シャリシャリジュースにして、乾杯🥂



前回、danngoさんから調味料を活かすことを

教えていただいたので、今回は、

オッケーな調味料を活躍させ、

そちらでクッキーとピザ生地を作りました。

ケーキは豆腐の味がクッキーによって

抑えられたので良かったです。

また、夫が特に好きなお肉をメインにしながらも、

幼い子どもも好きで、一緒に作れるメニューをと思い、

ピザを選択。

またケーキのデコレーションも参加してもらいます♡

一緒に作って、夫に感謝の気持ちを伝えよう作戦です♬

あとは、せっかくのご縁ですし、

ヤギコさんのブログにも登場していたので♡

足りない調味料もありますが、

6月号のサンキュ!に掲載してあった

ステーキだれも参考にしました*



【審査員のdanngoさんから一言】

2戦目でくじ運に恵まれず、

食材が少なめでしたが缶詰をフル活用し

豪華メニューを完成させました。

小麦粉でクッキーまで作るというアイデアは素晴らしいです。

お父さんのために子ども達が頑張って

お手伝いをするというのが、

atsumi家らしく感動しました。

3戦目でやわらかいものとして

「やわらか牛肉」を選んだのはあざとい感じですが、

これはむしろ評価すべき。

アボカドもよく思いつきました。

お写真拝見すると緑と黄色系の食材が目立つので、

やわらかいものとしてトマトあたりも合わせて買えば

さらに綺麗だったかと思います。




これにで、全員のレシピのお披露目も終了。

審査員のdanngoさんが迷いに迷って、

優勝者を決めました。

(だいぶ悩んでました!)




danngoさん

「優勝者は…atsumiさんです!もう悩んだんだから!

文句は言うなよ!」


なーみさん「言わん!」


tarokoさん「たしかに悩む!!

タイプが皆違ったから」


danngoさん

「えー、お父さんのために家族みんながっていうのが

私の琴線に触れました。

実際に作ってもいるので味もお墨付きですしね。

というわけで。

おめでとうございます!」



文句なしの優勝でした。(作ってたし)

2回戦で食材を手に入れられなかったハンデを

知恵で乗り切りました。

冷蔵庫の中身が頼りない時に、これからも

atsumi*さんは知恵を使って、家族が笑顔になるものを

作っていくことでしょう。


atsumi*さんには1000円分をミスドの券にして

送りました。

 家族の笑顔に繋がっていたら嬉しいな。





さて、これにて長期連載の

3食食材ショッピングは終了です。

参加者の皆様、読んでいただいた方々、

ありがとうございました!!


これだけ長いものをブログに書いたのは

きちんと意味があったわけで。

ヤギコは次の段階に移りたいと思います。




ブログは次回からは平常運行のはず!

日常も少し落ち着いたので、ブログ書けるぜー!

ということで、次回からもよろしくお願いします!

タグ(関連ワード):レシピ 料理
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コメント(2)
長きにわたりお疲れ様でした。

大変でしたが、楽しかったですね。

今後も面白い企画、期待しております。
わー★ヤギコさん、ありがとうございました!
そして、お礼が遅くなってしまって、ごめんなさいm(_ _;)m
ミスドで夫の好きなドーナツも買ってみんなで食べさせてもらいました♡ごちそうさまでした♡
サンキュ!を通してヤギコさんに出会えて幸せでした♡♫
これからも仲良くして下さい(*^^*)