2019/02/11 10:00
バレンタインもうすぐですね先日、5歳の長女とお菓子作りを楽しみました。オレオ入りカップケーキずぼら母のため、レシピは適当です。DSC_2319.JPG
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材料 (5人分くらい)
ホットケーキミックス 150g  1袋
牛乳  45ml
卵 2個
おりごのおかげ 大さじ2  (砂糖 大さじ2)
バター 75g
オレオクッキー 8枚程度
作り方
@オレオは袋に入れて砕いておきます
Aボウルに卵、牛乳、ホットケーキミックス、おりごのおかげ(砂糖)を入れ、混ぜ合わせます
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Bバターを耐熱容器に入れてレンジで溶かし、その8割程度をAに加えて混ぜます。残りの2割程度を@に加えてオレオとなじませます
C生地をカップに注ぎ入れます(カップの5分目程度)。その上に、砕いたオレオをのせます
☆カップから少し溢れさせたければ、カップ7分目くらい入れてください
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Dカップ4個を電子レンジ500Wで3分〜3分30秒かけて、冷まして出来上がりです
DSC_2315.JPG美味しくできました️
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