2018/11/24 20:56
こんばんは(*´꒳`*)


いつもご覧いただきありがとうございます♡
さーママです。



さて、イチオシネタの


「献立の立て方&続け方」


もう永遠とも言えるくらいのテーマですよね(^^;;


9歳、7歳、4歳、2歳の育ち盛りの子供達が満足するよう、
建設関係のお仕事を頑張る主人のスタミナがつくよう、


みんなが「おいしい!お腹いっぱい!」と
言ってくれる料理を作るのはなかなか難しい。


でも、日々勉強。
私なりの献立の立て方は、と言うと…


(夕食)
「肉→魚→丼もの→肉→魚」のローテーションを基本とする。

「焼く→煮る→揚げる→ヘルシー(しゃぶしゃぶなど)」とバリエーションもローテーションで。

「週一回は麺の日」

「週末はカレーやシチューなど大鍋料理」

と簡単に決めています。


先日の夕飯

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チキンと野菜の和風しょうゆ焼き

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仕事後→保育園のお迎え→帰宅だと、早くても18時頃になります。


少しでも早く食べさせたいから、オーブンにメインの肉や野菜を放り込んで味付けして、焼くだけのほったらかし!
その間に洗濯物を畳んだり副菜や汁物の準備をします。



それから、学校からもらってくる献立表をメモして参考にしたり。
カロリーもだいたい分かるので毎月チェックしています。
保育園はおやつも献立に書いてあるのでそちらもチェック。

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マイレシピもざっくりだけどメモして、作るときに手間取らないように。

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時には本も参考にしてマンネリ化しないように。

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困った時のチャーハン!

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余ったおでんの素を入れても美味しかったです。
チャーハンの素がなくてもなんのその。



冷凍野菜に頼っても良し!

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美味しければ全て良し(*´꒳`*)♡


自分のペースでこれからも無理なく続けていきたいです。


ご覧いただきありがとうございました♡



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2018/05/10 11:35
こんにちは(*´꒳`*)

いつもご覧下さりありがとうございます♡
さーママです。


何だか春って、お弁当率が多い季節ですよね。
お花見、遠足、運動会‥
特に遠足は延期になっても、お弁当だけはいるとゆう(^^;;
毎日の献立もさながら、お弁当のレパートリーにも苦しんでいます。


なので、少しでもお得に買い物できるように、行ける時は朝一でスーパーへ行きます。

○開店後の朝一は、半額品が多い。

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↑メインになるお肉やお魚コーナーから周り、半額の品を購入。
今日はお肉が安かったし、ルーはあるからカレーにしよう、とゆう風に、買った食材や家にあるものと組み合わせて決めます。
(スジ肉は主人が好きなのです)
半額でも、消費期限が近いものはその日か翌日に使い、すぐ使わない場合は冷凍へ。
基本的に作り置きをたくさんせず、食材が新鮮な時、美味しい時に食べます。


朝スーパーは、夜の時間帯の見切り品などの
『今日1日売れなくて、値段下げたよー』ってのがなく、消費期限が近いから、納品しすぎたから、とゆう品がよくあるので、こまめにチェックしています(^ ^)


○モニター当選品をうまく活用

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↑モニターで当選した品の中には、食材もよくあるので助かります。
モニターとしてしっかりお試しするのはもちろん、クリームパスタやシチュー、おやつのバナナオレにしようかな?

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パンにも入れられますね。


○余り物バンザイ

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冷蔵庫の余った野菜やウインナー系、ケチャップとチーズがあれば、ピザが焼けます。
↑天板いっぱいにどーーん!と焼いたピザ。
余ったミートボールなら、ソースも活用できるのでチーズをかけるだけ♫

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カットして、すぐ食べないぶんは冷凍へ。
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○冷凍食材を使用してもコスパ良し

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↑これは生協のとりとんボールとゆう肉団子ですが、肉団子を一から作ろうとしても、鶏肉や豚肉、つなぎに卵や片栗粉、調味料‥と色々必要。買った方が安いものは買います。
残り物のミックスベジタブルやトマトホール缶(90円)などを組み合わせてミートボールトマトパスタに。


生協さんでは今、コープCコレアンバサダーとゆうものをしています。
アンバサダーになると、毎週一品、お得に食材が買えちゃいます。(*≧艸≦)
そういったキャンペーンもうまく利用し、お得に買えた食材で献立を決めたりもしています。



家族のリクエストがね、あまりないんです(笑)←困るー!



皆さんの参考になれば幸いです。
最後まで読んで下さりありがとうございました♡
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2018/01/12 17:29

こんにちは(*´꒳`*)


いつも見て下さりありがとうございます♡
さーママです。


周りでは、長男のクラスでもインフルの子がちらほら。
蔓延しないとよいのですが(^^;;
皆さんもお気をつけ下さいね。



さて、忘れないうちに12月のプチ稼ぎまとめです!


◯フリル‥売り上げ  10,700円(送料引いて)

◯楽天P‥508P

◯500円玉貯金‥3500円


それから、節約の流れで続けている、モニター応募。


12月は17件の当選がありました♡(^ ^)

食べ物系から(笑)

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◯プレジデントカマンベール3種→オープンサンドに♫
◯マルハニチロkippisスモークサーモン缶→具沢山キッシュに♫
◯一緒にふうふうフォトコン→お楽しみセット


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◯合食鮭フレーク2種→お弁当、ポテサラ、タルティーヌ、クリームパスタに♫
◯こまもの本舗プリンターインク→年賀状印刷に♫

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◯鎌田だし醤油→チャーハンとしいたけホイル焼きに♫
◯GABANスパイス3種→トマトモツァレラピザ、ぺぺたま、チキントマト煮込みに♫

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◯タカナシ生クリーム→ツリーケーキに♫
◯共立プリキュアドリンクゼリーキット→ゼリーポンチに♫
◯共立アレルゲン不使用ケーキ→クリーム乗せケーキに(笑)♫

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◯赤坂璃宮広東中華6種→まだ2種のみ使用♫
◯マルハニチロ第4期アンバサダーに任命されたので、今月のビーフシチュー→オムライスにかけて♫

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◯フィソリフト化粧水
◯シャルレパウダーファンデ
◯ディアローラ保護ネイル
◯レイチェルワイン保湿ジェル
◯ブライトエイジお試しキット


10万円チャレンジにはほど遠く、応募できるスキルでもないので←(*∩ω∩)


また今年、頑張ります!
節約、プチ稼ぎはマイペースにこの調子で続けていきます♫


見て下さりありがとうございました♡
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