2019/02/05 21:24
こんにちは。
まっこいです。

小さいことだけど、
私が日々心がけている節約・・・

それは、

「食材を使い切ること」

そのために、年末あたりに、
冷凍庫の使い方を見直しました。

目標は、

パッと一目でなにがどこにあるか分かる冷凍庫

なぜなら、そういう冷凍庫だと、

・食材を使い切れる
・開けている時間が短い→電気代節約

になるからです。

具体的にしたことは、
@冷凍庫内にある上部の引き出しを撤去
A食材を平べったくして、ファイルケースに収納

こんな感じになりました↓(*´▽`*)

DSC_0276.JPG

ファイルケースにカテゴリ別に分けて、
立てて収納!

カテゴリ別にしておくと、
その場面に応じたファイルケースをごそっと
とりだせばいいので、冷凍庫をあけっぱなしの時間が減!

ファイルケースを取り出してから、
たとえば、「おべんとう」を取り出して、
冷凍庫を閉めてから、
「どの作り置きをいれようか?」とゆっくり考えられる(^^♪

そして、ファイルケースという限りのあるハコを使うことで、
これ以上はいれられないので、
まずその食材を使い切ってから、
新たなものを入れることになり、
ムダ買いが減!

料理が好きor忙しくて大量に作り置きをしたり、
冷凍庫に入れる食材をたくさんストックする場合はNGな方法ですが、
料理苦手で作り置きをほとんどしない私には、
今のところベストな方法です
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