2018/06/29 10:19

おはようございます晴れ
ご訪問ありがとうございます
わーい(嬉しい顔)







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先日
お料理教室で習ったお料理。





和食の基本的なメニューが多かったのですが
随所にテクニックが加えてあり
とっても勉強になりましたグッド(上向き矢印)







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サバの塩煮。

ネギの切り方や、魚の処理など
工夫がいっぱいありましたグッド(上向き矢印)


塩煮だと
出汁の味がよく感じられて良いexclamation×2
とってもおいしかったです黒ハート






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トマトの共合え。

湯剥きしたミニトマトに
トマトペーストを和えた1品。



おもてなしに最適ですね黒ハート
とっても美味しかったですぴかぴか(新しい)







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