2017/11/29 05:57
おはようございます!

しばらく忙しすぎて、
子育てと家事に、
幼稚園行事や行事準備ナドナド

重なってきたことでキャパ越え〜

フル回転しても回りきらず、
部屋は片付かず、
もうすぐ2歳の息子は
常に目が離せず手がかかり、

ランチは夕飯準備しながら

合間合間に口に押し込む〜

体だけじゃなく精神的にも休まらず、

パパはパパで忙しくなったと
余裕がなさそうで
ワンオペ育児も
仕方なしかと自分に言い聞かせ…

だいぶ疲弊してましたー(涙)

けれど、
5才3才1才
かわいい盛りの子ども達と
こんなアップアップした気持ちでは
日々がもったいないと
何とか自分に言い聞かせること
数日…

気分が少し上向きに…↑(^.^)↑

ムリにでも唱えれば
効果あるんですね(笑)

プラス、週末には
久々の整体も予約しちゃいました!

中から外から
メンテナンス☆★

さらに忙しくなる師走にむけて
一旦強制的に切り替えです〜(*´ω`*)

だってね、
長女からこんなお手紙が…

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たいてい怒ってるのって
自分に余裕がないときで
よくよく振り返れば
大して怒る必要のないことばかり。

だいすきをくれる子ども達に
本当に救われる〜(*´ω`*)


さて!

先日参加したパルシステムの
イベント。

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オーストラリアから来日した
生産者の人の話が聞けました!

その方達はカンガルー島という
島から来ているのですが…

なんとも話が魅力的!
すぐさまアイフォンチェックしたら…

すごーく魅力的ー!!!

これは行ってみたい!!!

と久々ものすごく心掴まれて
ドキドキワクワクしたのです♡

思わずブースで彼等をつかまえて
島のことを詳しく教えてもらいました。

行きたい!
子ども達を連れて
カンガルー島へ…!!

こんな気持ち久しぶり♡

久しぶりの夢ができました)^o^(

頑張って叶えるぞ!っていう
気合いの入った目標とは違って、

憧れて夢見て、
いつか叶えるんだ…♡っていう
うきうきした楽しみ。

夢があって
日々はまた潤いますね…♡

パル展行ってよかった〜(o^^o)

組合員以外も無料参加できるので
毎年行っているこのイベント
超オススメです☆☆






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2017/11/16 19:08
こんにちは☆
久しぶりのお料理教室に
参加してきました(^ ^)

これが絶品で!!

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鰯を丸ごと〜から、
頭や内臓を落として
手開きしていくのですが、
手開きって思ったより簡単!

衣も簡単バージョンということで
ゆるーく溶いた小麦粉にくぐらせて
アオサ入りパン粉につけただけ♡

これまた挟む具が
気が利いていて…☆

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ごぼうサラダや
ラペや紫キャベツマリネや…
ハーブを使ったひよこ豆や…♡

挟める量は限りがあるから
悩ましいことこの上なくて。

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結局みんな欲張りサンド(笑)

これがサクッと鰯フライと
ハーブがほんのり香る
マリネやお豆と相まって…

幸せになる一品でした〜)^o^(

パンも手作りですよ〜
おうちで早速パンだけ試作!

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ソーセージ好きの長女に
ホットドッグ☆

ソーセージ嫌いの次女に
ミートボールサンド☆

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これは大人バージョン♡

キャベツマリネと
美味しいケチャップとともに。

子どもは
あれこれ挟むと食べにくいので…

あとは、鰯フライ!
長女が小骨を気にせずに
美味しい美味しいと食べたので
おうちでも作ってみるぞ〜と
意気込んでいるところです)^o^(

週末まであと1日!!
がんばりましょ〜☆






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2017/11/10 19:05
こんにちは☆
幼稚園の係など
忙しい一週間でした〜

ほんのり珍しく頭痛が…

運動会が終わって
気が抜けたのか
ママ達の不調が増えているので
気をつけなくてはー!!

さて☆

先日初めて行ったコストコで
以前から気になっていた
ヨシダソースを買ってみました☆

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ヨシダだけど
アメリカンブランド〜

ボトルの大きさも
注ぎ口もでっかくて
日本仕様じゃないのを
感じられますよね( ̄∀ ̄)

個人的な感想ですが、
味も大味だな〜アメリカーン
という感想でした!

で、より美味しくできそうと
一工夫してみました♡

お肉を漬け込むのに
塩麹×ヨシダソース!!

これが美味しい〜♡♡♡

チキンがおススメ(^^)

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娘達、手羽元、手羽中が
だーいすき♡
この笑顔〜

ダブル漬けで焼けば
パパも美味い!となり
大好評(^^)

大量のソースも
どんとこいになります♡

ぜひお試しを〜(o^^o)





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