先日の土曜日はナビスコカップ決勝戦。

我が家はテレビ観戦でした。



結婚する前から、

「ナビスコカップはナビスコ製品を食べながら観る」 という

アホっぽい企画をやっております (゜u゜;)


で、いつもできるだけ多くのナビスコ製品を〜と思うのですが



やっぱり、この王道の4つ以外、手に入らない・・・


ので、例年通りこれらを食べながら観戦しましょうと。

しかし、直前まで外遊びしていたので、時間がないっ！！




取り急ぎ、子供たちに オン・ザ・リッツ をやらせておいて


私は大急ぎでディップ類の用意をしました。



シリコンロースターで、ピーラーで皮をむいた茄子をチンして
フォークでつぶしてアンチョビと混ぜたもの。




さっと洗ったシメジをハサミでチョキチョキして加熱後
バター、コンソメ、コーンスターチ、牛乳など加えて再加熱した
きのこのクリームディップ


このようなディップ類を作るのって少量を数多く加熱したいので
こんな時シリコンロースターは便利だなって感じています。




他には、ゆで卵を作る時間はないので目玉焼きをフォークでつぶして
みじん切りのハムと一緒にマヨネーズで和えたディップや

みじん切りのトマトをニンニク、オリーブオイル、塩コショウでマリネしたもの。

4種のディップに、クラッカーやチップスター、
冷凍していたフランスパンも焼き戻して

レタスをちぎってハムを散らした簡単サラダと
そしてオンザリッツというメニューで観戦に間に合いました。





真っ赤に染まった国立。

この中にダヌオさんいるんだろな〜と眺めながらワイン片手に観戦。

子供たちは、こんな簡単メニューでもオン・ザ・リッツ効果か？
「パーティみたいだねぇ〜」と呑んでもないのにハイテンション（笑）

「シロ、ガンバレー！」　（←まだあまりうまくしゃべれない息子）


どっちも赤だからしょうがないんだけど〜。やっぱ決勝は赤でやって欲しかったな




相手のキーパーが冴えていてなかなかゴールならず、
0-0のまま延長戦に突入し



我々もデザートに突入




ディップ作りと平行して
ちょっと牛乳に浸したオレオとバニラアイスを混ぜておきました。




クッキー＆クリーム風のデザート。簡単で子供ウケ良し。




ゴール時にはギャーッ！！と大盛り上がり

子供たちもワケわかってないのに「ヤッターーー！！」



いやぁ、テレビ観戦って最高だね！！　（←ただの酔っ払い）


顔を真っ赤にして盛り上がる我が家のひと時でした。




ナビスコなランチ、ちょっとジャンクっぽいけど、1年に１度くらいいいでしょ^^

簡単だし、楽しいですよん。





休日中はサンキュ学園に遊びに来れなかった方も多いと思います。

←サイドバーの検索を空欄のままボタンを押すと
　近日の記事が一覧で出ますので、
　まとめ読みにご利用くださいm(_ _)m