2012/06/18 17:00


学校に行くようになったので、平日に買い物をしにくくなりました。

学校の帰りに買い物に寄ることもできなくないのですが
そうすると夕食の支度の時間が短くなってしまいます。


なので、以前にも増して、まとめ買いの必要が出てきました。

というわけで、一週間分のメニューをある程度決めておく必要があるんですが

(我が家は田舎で車がないと買い物しづらい場所なのです。
 両親は車の運転ができません。)


なんかなぁ〜、今までなかった「勉強」の部分で頭使っているせいか

献立てを考えるのに頭が働かないヽ(´∞`)ノ


かといって、決めないと足りないものも把握できないし
買いもれると後で大変なことになるので


献立を考える 「システム化」 をしました。

・メインおかずの系統を月〜木曜まで決めて、ジャンルの中で選ぶ。

・その系統にあわせて、付け合せも決めうちしておく(必要ない日は割愛)

・副菜は「炒める・煮る」系と 「切るだけ・ゆでるだけ」系に決める

・煮物は「3倍作って冷凍」を活用する

・金曜は毎週カレー(これは本年度から決めうち)




以前は、メイン料理もバリエーションを気にしていたのですが

実際、子供も年寄りも喜ぶものってある程度決まってしまってるわけで。

季節が変わればきっとメインも変わっていくと思うし

一生このシステムが続くわけでなし!


割り切ってルーティンでいいのだ! と思うことにしました(笑)



で、この「煮物はストックを活用する」ということで


学校へ行こうと決めた頃から少しずつ

「3倍作って冷凍ストック」を実験しています。




再加熱なしで溶かしただけで食べられるものを考えて


真夏になって「あー、ガス使いなくない〜」季節にも活躍するかと^^



それについては長くなるので

また別の記事にわけて書きますね。






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コメント(6)
★ちーままさん★

こんにちは〜、ぜんぜんちゃんとしてませんよ。
魔のワンパターンを「システム化」と肯定しただけ(笑)

金曜日カレーみたいなワンパターンは
来年娘が小学校に入ると使えないんだろうな・・・
小学校って金曜日ごろカレーって多くないですか?

一週間決めると土日で何をしたらいいか見えてくるのでそれが一番のメリットですね。

真夏になったら「冷たいメインの日」を組み込みたいなぁ。冷しゃぶと・・・あと何だろう?
ちーままさん、何かありませんか?
↑他力本願でスミマセン(^u^)

by ママーリオ 2012/06/19 このコメントに返信
★よっくん母さん★

こんにちは。

栄養士さんですか〜、それは献立を参考にしたい!

献立は、両親と子供の好みの兼ね合いを考えると
あまりバリエーションがつかないことがわかって。。。
栄養士さんからしたら、こんなワンパターンでいいんですかって感じだと思うんですが(汗)
しばらく割り切ることにしました。
土日はまた違いますし。

どちらかというと、どかんとまとめ買いしているので材料はあるけど時間をかけて作れない・・・という事情をカバーするために、献立決めておくと前もって下ごしらえの段取りがしやすいとか、そういうメリットのほうが今の私には大きいです。

今週は今日の話つながりの記事が多くなりそうですが、
逆にみなさんにアイディアいただけたらいいな、なんて若干思っています^^

by ママーリオ 2012/06/18 このコメントに返信
★三匹のこぶたさん★

こんにちは。

学校といっても就職支援訓練です。
なので費用はテキスト代だけです。
(検定など受ける場合は別途かかりますが)

資格の取得も内容に含まれますが、
趣味的な勉強ではないんです。

仕事をすることで家族に返せることはたくさんあると思っているので、なんとか次に繋がるようにしっかりがんばりたいと思います。



by ママーリオ 2012/06/18 このコメントに返信
ママーリオさんこんにちは♪

相変わらず、ちゃんとしてますねぇ。
システム化していると、後が楽ですから、すごく良いと思います。金曜日はカレーの日、海軍さんですね!!一週間の区切りがついて、メリハリがありますね。

私は午前中に時間があるので、週の初めに「色々仕込む日」を設定しています。自分の生活に合った方法、見つけると楽ですね♪

あ、ママーリオさんの「枠」だけ使わせてもらって、中身のカードを作ると・・・わーい、早速パクらせていただきます(^^)/
by ちーまま 2012/06/18 このコメントに返信
ママーリオさん、こんにちは☆

献立たてると買い物が楽ですよね!
私は以前、栄養士として働いていたので結婚して家庭でも献立をたてていました(^_^)v
共働きしていたので、週末しか買い物に行かなかったので献立をたてていると買い足し、買い過ぎがなくて困らないんですよね〜!
ママーリオさんちはご家族が多いから、献立をたてるとかなり効率化が図れるのでは?と思います(^_^)v

うちは、子供ができて育児にてんやわんやしてる時は献立をたてる時間や買い物に行く日が定まらないということもあり、しばらく献立がたたない時もありましたが最近また献立復活してます〜!
やはり献立たてている方が無駄買いが少なくて家計にも優しいので続けていけたらな〜って思ってます(*^o^*)
by よっくん母さん 2012/06/18 このコメントに返信
一人時間を利用しての学校なんですか?何かの資格を取得されるためでしょうか?勉強が出来るって、いいですよね。私も色々、資格、習い事、たくさんありますが家族の理解、余裕がないので今は我慢するときかなー...と思い、本屋で立ち読みしながら楽しんでますが、物足りない¥^^¥今はとにかく私立高の息子に出費がかかるので卒業までは我慢。次女もそのうち習い事がしたい、と言うかもしれないし¥^^¥せめて公文ぐらいはしてもらいたいから。
食事は毎日のことだから献立など、ある程度は立ててるほうが気持ち的に楽かもしれませんね^^時短?にもなるし。私は冷蔵庫、冷凍庫にある物と庭で収穫した野菜で考えてます^^家庭菜園を始めた旦那に今は感謝です(-^〇^-)
by 三匹のこぶた 2012/06/18 このコメントに返信