2018/03/26 17:30
業務スーパーで見つけた
このバターチキンカレー。
お買い得だしおいしいしで
5-6回リピートしています。
3袋入りで198円かな?

DSC08272.JPG

その時々で具材は変わるけれど、
このときは、鶏もも、
玉葱、トマト缶半分。
・・・湯気で見えないけれど(笑)

DSC08275.JPG

塩、胡椒、酒をふりかけ、
ある程度まで火を通して、
そこにこの素を加え
軽く煮込んで完成。





じゃがいも、茄子、
鶏ひき肉、ほうれん草などで
アレンジしてもおいしい!

DSC08280.JPG

このときは・・・・・
日付を見ると1月4日

懐かしの
「おせちもいいけど、カレーもね!」
的な(笑)

DSC08276.JPG

バターチキンカレーの他は、
このときの残りの
ローストビーフを使ったサラダと・・・

DSC08283.JPG

海老を使って、トマト、玉ねぎ、
ホワイトセロリなどと
サラダにしたものと。

DSC08281.JPG

ガーリックトースト、でしたビールビール





そういえばもう1か月ほど
食べてないーーーー。
今度のお休みに食べようかな!






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コメント(2)
菜の花さん☆こんにちは
お返事が遅くなりまして申し訳ありません。


毎年、お心づかいをいただきまして
本当にありがとうございます(*´ω`)
とても嬉しく思います。
誕生日の日は娘もたまたま部活がお休みで、
3人で過ごすことができました。



おかげさまで娘も中学2年生です。
話には聞いていましたけれども
中学生というのは本当に忙しいのですね(+_+)
部活も大変なのに、高校受験のことも
常に考えて勉強していかないとならない・・・
加えて交友関係も広くなり、
行動範囲も広くなり始める。
まぁ、小学校生活とは何もかもが違いm
娘本人はもちろん、親のわたしも
なんだかバタバタとして過ぎた1年でした。

いろいろわかってきたのもあり、
今年度は、親子ともどももう少し
落ち着いて過ごしたいものです。



「大和ことば」素敵ですよね。
わたしも3冊ばかり購入して、
読んだり眺めたりしています。
菜の花さんは、とても言葉がお優しく丁寧で美しく、
女性らしい方である印象です。
本読んで、わたしも菜の花さんのような
大人の女性になれるといいのですけれど・・・



まもなくGWが近づいてきましたね!
そしてお嬢さんはNEWSさんのライブ!


>去年はトロッコが娘の真ん前を通過というラッキーな席だったらしく
これこそがジャニーズさんのライブの醍醐味(≧▽≦)
御贔屓さんにいかにして気づいてもらえるか、
が楽しいですしね(笑)
今年も楽しい時間になりますように♪



明日から初夏の陽気になるようですが
まだ朝晩は冷えますね。
菜の花さんも、ご家族も、
どうぞお元気でお過ごしください(*^-^*)
Reiさん、こんにちは

春うららかな季節になりました。
お嬢さんも中学2年生になられたのですね。
お勉強、クラブとお忙しくされていらっしゃるご様子、わが娘の頃の思い出を重ね拝読させてもらっておりますよ。

Reiさんが「大和ことば」の本のことを書いてられたので、私も刺激を受け、先日『心に響く 和のことばの使い方』を購入しました。なんともきれいな響きのことばに心が癒されますね。

こちら、今年もNEWSさんの大阪城ホールのライブチケットが当選し5月5日を楽しみにしている娘です。
Reiさんも大阪城ホールへ来られたことがあられたそうでこちらも親近感を抱きましたよ。
去年はトロッコが娘の真ん前を通過というラッキーな席だったらしく、急に警備員が並ばれ、ざわついたあの瞬間の後に大好きなNEWSさんが目の前に…だったらしいです。

そしてReiさん、お誕生日おめでとうございます。
Reiさんとご家族皆様がお健やかな一年であられますことを心からお祈りしています。