2018/06/28 13:49
三女が毎日頑張って混ぜてくれているぬか漬け。
たまに

「もう少しかな、、」

と次の日食べたら


「しょっぱい!」

なんて事も。


そんな時は料理に使う!


DSC_1575.JPG

きゅうりのぬか漬けはポテトサラダに!

薄く切って混ぜるだけ!


ポテトサラダにコクも出て美味しくなる!!


ぬか漬けは肌もすべすべになるし、、、。


お腹の調子も良くなるし、、。


発酵食品だから本当に体にいい!


ぬか漬けにした野菜があまったら、焼きうどんや焼きそば、炒め物にも入れちゃう!

味に深みも出るし、火の通りも早いしね〜。


私のオススメはアボカド!


これが大好き!


今豆腐を漬けているから楽しみだな〜!!



ここ数年、年に何回か急性胃炎を繰り返してて、、。


つい最近もなり、本当に辛かった、、。


食べる事作る事が大好きな私にとっては本当に食べられない事が辛かった、、、。


辛いものも、揚げ物も大好きだけど、今は怖くて食べられないな、、。

悲しい、、。


お酒は普段は一切飲まないから、、。


甘いもや辛いもを食べる楽しみが減り落ち込む。


しばらくは玄米菜食で胃に優しい生活をしよう。

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2018/06/26 12:16
昨日もちょっと書いた鎌倉散策。
先月早めの父の日って事で父と行ってきました

子供達にはおもちゃにされてる本当に面白い父(笑)


2人でお出かけすると私には本当に心地いい相手。

なんか考える事やタイミングが同じだから疲れない(笑)


やっぱり親子だからかな、、。

性格はまったく違うけど
 

去年の夏にも一緒に行って父が熱中症になると言うハプニング以来(笑)


そしてことある事に私にその話をされる(笑)

今回は大丈夫だね。

まだ涼しいからね〜。

まず江ノ島に行って、、。

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しらす!

父は生しらすは苦手だから私が全部食べる!

ラッキー!


お昼は王道の珊瑚礁!

普段は鎌倉に来ても来ないから。

父が喜びそうなお店をチョイス!


窓際の席でこれまたラッキー!

「わぁ!いい席だぁ!」

って思ってお喜びする父(笑)

順番に誘導されるから確かにタイミングよすぎ!

このサラダ!


ボリューム満点!


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盛り付けがかわいい

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カレーはやっぱり美味しかった!

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明月院の紫陽花を見て、、。

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パン屋を巡り、、。


初めのスタバに連れて行ってあげて

母は本当に行動的で私より色々な場所に行ってるけど、父はそうでもないし、逆に知らない所が沢山あるからつい連れて行ってあげたくなる


最後に父に靴をプレゼントして、、。


なのに買ってもらった事も話さないし、箱から出さない。

私のFacebookで知った母に怒られる父(笑)


まぁ想像できるわ



私も気分転換出来たし、楽しかった〜!


さて、


今日は授業参観だから午前中は掃除して、参観後は前から行きたかった場所へ。

平日休みは無駄にしたくないからあれこれ大忙しだな。

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2018/06/25 14:37
また今日から1週間!
サッカーを見て寝不足だけど、二女が大興奮して最後で見てて!

スポーツ好きだったんだね(笑)

今週もがんばろう

週末は子供のお友達がお泊まりして。

女子トークって本当に聞いてて面白い

私も一緒に入って楽しかった〜!


これから成長していく三姉妹と女子トークを楽しみたな!



女子トークと言えば友達とは本当に話が止まらない(笑)


会えば永遠に話せるよね〜!女子は
 
友達におすすめのお店に連れて行ってもらって。

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パンケーキ!

サラダ系とデザート系を頼んで!

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さらにドリンク付きで1500円!

お得〜!

そして美味しかった〜


軽くて食べやすくてあっという間に完食!!

日々の色々話をお互いにして、スッキリ!

やっぱり話を聞いてもらえるって本当に心が救われるよね!

大好きな友達がそばに居てくれるって本当に心強い!!


また1年に1回定例になりそうな旅行も決まったから、それまで頑張って仕事しないと
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5月終りに、、。

鎌倉のあじさい。


早めに行ったから混んでなかったからよかっけど咲きはこんな感じ。

でも楽しかったな!


来月はまた行くんだけどね!

鎌倉本当に好きで

年何回も行くし、何かあると癒しを求めに行く場所
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