2011/09/29 20:17
こんばんは〜笑顔

今日は気温も20度と、天気も良く気持ちいい晴々とした札幌でした太陽
明日〜は、天気が一変して雨で気温もグッと下がるそうです雨

体調を崩さぬように気をつけていきたいです走る

ごはん ごはん ごはん

今日の晩ごはんは、昨日から仕込みをしていたタンドリーチキン定食でした↓



左から:チーズちくわ&アボカドマヨ

じゃがいもの生ハム和え

タンドリーチキン


タンドリーチキンは、「タニタ食堂」のレシピを参考に。

前日の夜に、ケチャップ・ヨーグルト・カレー粉・塩をビニール袋で混ぜそれから鶏むね肉を入れます。
次の日、パン粉をつけて、天板にクッキングシートを敷き(オーブン使用可)、オーブントースターで10〜15分焼くと完成ですキラキラ

以前はパン粉をつけずに作っていましたが、パン粉のサクサク感と油を引かず焼かないので余分な油がカットされてヘルシーだけど美味しくできましたまる

天板を洗おうと、クッキングシートを見たのですが油を引かずに焼いたのに鶏肉から出た油分が出ていました。。。
びっくりですびっくり

そして、貧血改善にレーズンを食べました↓



リンゴヨーグルトにレーズンをぱらりと。

ドライフルーツって、甘みが強く少し食べるだけでも満足ですね^^
ドライフルーツで、バナナチップも好きな私ですラブ
休日、無印良品でドライフルーツ見てみよう音量

そして、明日のお弁当も作りました↓



今日の晩ごはんの残り+チキチキボーンを入れました汗

明日は、金曜日電球
明日会社行ったらお休みだからあともうひとふんばりですにっこり

昨日の記事でアクセスありがとうございますすいません
楽しく生活するにはこれかな〜と思ったので。
皆さまが訪問してくれるおかげで私も記事を書く元気をもらっていますラブ
いつもサンキュですクローバー


*最後まで読んでいただき、ありがとうございます虹


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