2014/05/14 22:14
こんばんは。

ご訪問いただきありがとうございます。




今日はお休みでした。

今週まだ2日しか仕事に行っていませんが、

娘の部活の事で振り回されてしまいグッタリドクロ

今日は少し買い物に行って、お昼からはおうち時間にしましたよ。

少しは休まったかな?

でも、ここ最近体調が優れません。

PMSなのか。。。?

ストレスよくない見たいですね。

後、食生活も気をつけないといけないみたいです。

自分の生活、見直しが必要なのかもあせる




まずは早寝早起きかな?













今日は冷蔵庫の中に残っている物を使って

ランチを作りました。







『つけ麺ですラブラブ




以前、仕事でつけ麺を作る事があり

それ以来つけ麺好きになりましたラブラブ!

暖かくなってきたらつけ麺良いですよね〜。







残り物というのは、中華生麺!!

安くなったので買ったのですが、

今週たまたま作れる機会がなく今日のランチに使いました。







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麺は茹でて水で冷やし締める。







スープは作りました。

一応覚書...




・水           200ml

・がらスープ      小さじ1

・オイスターソース  大さじ1

・醤油          小さじ1

・塩こしょう       少々

・生姜のすりおろし  少々

・胡麻油        小さじ1

・ごま          お好みで







 








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トッピングは、わかめ、水菜、ベーコン。

ネギがなかったので代わりに水菜。

チャーシューがないので代わりにベーコン。




ツルツルっと軽く食べてしまいましたにひひ










そして、スーパーで生鮭のアラが売っていました。

たっぷり入って298円。

色も綺麗で買ってしまいました。




酒蒸しにして身をほぐし(アラだったので手間がかかりました)

酒、塩、醤油で味付けしただけ。












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乾燥タイプのふりかけと違う生のふりかけなので早めに食べきらないとあせる

晩ご飯の時子供たちは喜んで食べてくれましたラブラブ

お肉もいいけど、やっぱり魚を食べさせたいですからね。







さて。

明日からまた仕事です。

次は土曜日が休みですが予定が埋まっていますガーン

上手に時間を使って生活しなければいけませんね。







今日は早めに就寝しますぐぅぐぅ







ここまでお付き合いいただきありがとうございます。











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