2015/01/04 22:06


こんばんは。
ご訪問いただきましてありがとうございます。
2015年スタートしましたね。
気づけば1ヶ月以上更新せず・・・あせる
12月は師走なだけに毎日忙しく気づけば年末に叫び
忙しさにかまけていました。

2015年、時間を見つけマメに更新しようと思いますにひひ

さて。
今日は我が家の年末年始の様子を書きます。
年末は母の兄弟宅で餅つき。
もう55年続いている年末恒例行事です。
年々子供が結婚し、孫が増え賑やかになってきています。
のし餅はもちろん、鏡餅、あんころもち、きなこもちを作ります。
薪で焚いた餅米を臼と杵を使ってついた餅は格別です合格
お正月はこの餅で雑煮を食べました。



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子供たちはおせちはあまり食べないので
黒豆や栗きんとんなど市販の物を少し買い、
伊達巻きとチャーシューは作りました。
伊達巻きはブレンダーで簡単に作りましたチョキ

あと息子が冬休みに和食を作るという宿題が出され
年越しそばを作る!と意気込んでいましたニコニコ
そばつゆを鰹と昆布から出汁を取り作りました。
やっぱり鰹と昆布で出汁を取ると美味しいですね。
本人もおかわりするくらいの納得の味だったようですにひひ






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お正月は弟一家が遊びに来てくれましたDASH!
お昼ご飯に黒毛和牛のすき焼きを食べ、
おやつにはパン屋直伝のはちみつトーストを食べ、
弟一家が帰った夜はしゃぶしゃぶを食べました。
ちなみに元日はカニ鍋をしました。
なんともぜいたくなお正月です音譜

ちなみに元日は福袋を買いに走りましたが
売り切れて買えないものもありましたしょぼん
しかも人の多さからか頭痛になり、
自宅へ帰っても治らず寝込むハメに・・・。
私だけカニ鍋食べられず・・・。
でも子供たちが私の為にカニを残しておいてくれ
母がカニ雑炊にしてくれましたクラッカー
ありがたい!!


そして年末年始6日間休みでしたが
あっという間に終わってしまい、今日から仕事あせる
ずっとお店を閉めていたので
野菜類を全て1人で仕込まなければならず大変でしたDASH!
長期休暇は嬉しい反面、仕事始めが辛いですよね。
難しいもんです。
明日ぐらいから世間は通常の生活に戻るのかな?
子供たちはもう少し冬休みが残っていますが。

寒いので早く寝て明日からの仕事に備えようと思います。



最後までご覧いただきありがとうございます。



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