2013/09/24 23:05
ムスメちゃんがお腹の風邪をひいてしまい、午後に病院に行ってきました。
整腸剤をもらって帰って来たのですが、病院って行くだけで疲れます

帰ってから夕飯の準備が面倒だったので、今月号のサンキュ!に載っていたレシピを、そっくりそのまま晩ご飯にしちゃいました

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今日のメニューは…

簡単豚バラにらチヂミ
トマトと青じその生ナムル

おみそ汁も考えていたのに、作り忘れました

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にらチヂミは、丸いまま食卓に出したかったのに、ひっくり返すのを失敗してカットするハメになりました

にらの他に玉ねぎも入っているのですが、モチモチした食感との相性がよかったです
他の野菜でアレンジもできそう{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/5652.gif}
お酢としょうゆで作るタレもおいしかった

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トマトの生ナムルは、青じそのおかげでとっても爽やか
変なドレッシングをかけて食べるより、断然おいしかったです。
簡単なので、また作りたいレシピです

寒くなってきたし、シチューとかおでんなんかも、食べたい今日この頃です{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/2493.gif}

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