2015/04/26 12:49


こんにちは〜ヽ(*⌒▽⌒*)ノ日曜日の午後、いかがお過ごしですか?

いつも、お忙しい中ご訪問ありがとうございますm(_ _)m





昨日、お腹の突然の激痛。ですが、せっかく買ってきた食材と冷蔵庫にある食材がもったいなくて、もったいないパワーでお料理を作る。(もったいないパワーなのか?それとも単なる食いしん坊パワーなのか…きっと後者だろうと誰もが思う(笑))





激痛がきたのは、お買い物中なので、今思えば良くそんな中食べたいとか、買いたいという気持ちが起きたと、自分の食いしん坊中枢をどこか尊敬すらしそうになる(笑)





いったいなんだったんだろって思う腹痛と寒気…一時は立ってられないかと思う程キツかった。歩いて15分程のスーパー。青ざめた私を見て『タクシー乗るか?』っと促してくれたけど、それならもう一枚鶏肉が買えたっと思ってしまうひこまる。

『そんな位の元気があれば大丈夫やん』っと言われそうだけど、その時はどうにもこうにも、辛かったんです。

病は気から…

とりあえず体にお願いする。

『頼む家まで落ち着いてくれ〜』意外と、これがきっかけで少し間隔が開いて家まで帰れた。





今朝は、違和感はあるものの、大復活

もう、大丈夫そうですお騒がせ致しました。





そんな中、作った晩ご飯





お肉〜ヽ(*⌒▽⌒*)ノ食べたかったのです。接待が多い相方くん(決して受ける側ではないけれど)きっと、いっぱい食べてるであろう美味しい物

私は2人で680円で充分よ

残念ながら、あんまり食べれなかったけど、気は済みました





実は昨日。生姜が1kg届いたんです。

その名も、黄金生姜(こがねしょうが)

黄金の里さんというお店のスペシャル生姜。



いつものモニターとは違う所で応募して当選。実は一度落選したけど、繰上げ当選生姜が大好きなひこまるは、めちゃくちゃ嬉しい。友達にその話をしたら、『生姜1kgなんて、全然嬉しくない』だって(笑)

私は大喜び





シンプルに冷奴にのせてみたけど、本当に色も綺麗な黄金色で、香りが強い。そして、おろし金でおろすも、力もいらない。柔らかい擦り心地…

普段の生姜と格段の差を感じる。

柔らかい。その擦り心地とは真逆に香りはとってもパンチがあって、美味しい





冷蔵庫にあった、小さなスルメイカと小松菜と生姜たっぷり入れて炊いてみました





イカがあるので出汁要らず…

この生姜の色、分かります

惚れ惚れする色と、しなやかさ…香り…共に満点です。

煮物もシンプルだったけど、生姜の主張が素晴らしい。

今日は豚肉と生姜で肉味噌を作ってみたいと思っています。絶対美味しい〜ヾ(o´▽`o)ノ)) 





サニーレタスを敷き詰めた上には朝挽き鶏のむね肉をユッケにして、葱とみじん切りにした生姜たっぷり。あの美味しい焼海苔もトッピング。卵黄と醤油、にんにく酢、ごま油。幸せ…





結局、量は食べれず、相方くんに食べて貰いましたが、生姜のおかげで体はポカポカ… やってみたいのが、鰹とかタタキの薬味にこの生姜。完璧に美味しい筈です。もう、生姜の事で頭がいっぱい(笑)





夕方にしっかりパンとスープのおやつを味わったので、この位で夜ご飯は充分

今日のプレートはZARA HOMEさんがグランフロント大阪にOpenした時にSALE品で1000円だったの。基本高い物が並んでいたので、お値打ち品っと過去に手に入れた物。ただ、縁がしっかりとあるので、フラットの部分が大きさの割りには狭い為、ワンプレートには少し使い辛かったです。お肉をちょこっととか、上品に使う方が良さそうですね。でもポッテリしている感じは大好き

上の小皿は毎度ながら100均の小皿です。

しかし、コーディネートは毎日繰り返しても失敗の連続で、難しい物ですね〜(^◇^;)





今日も何にも予定はないけど、もうすぐゴールデンウィークだし、休みが多い=お金がかかりますからおとなしく過ごすのも悪くないかな





皆さんはゴールデンウィークの予定はもう、お決まりですかお天気良くなるといいですね〜ヽ(*⌒▽⌒*)ノ





今日も素敵な穏やかな午後の時間をお過ごし下さい





今日も心からの感謝を込めて…

MAHALO NUI

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