2015/06/17 12:42


こんにちは〜( ´ ▽ ` )ノ

蒸し暑いです皆さんは体調とか崩されてませんか

私は今週はちょっといつもより会社が慌ただしいので、気合入れて頑張ります。

ということで、ブログも前もって書かせて頂きました〜





今日も良かったらおうちごはん。お付き合い頂けたら嬉しいです





同じ様に並べて同じ様に撮影しているつもりでも、やっぱりお昼間の日差しを浴びた写真の後の夜ご飯はどこか残念な感じですが…!(◎_◎;)

お昼もいっぱい食べたし、夜は控えめにすることにしました。

一人皿。





ちなみに、私はこれを全部食べられないので、写真を撮った後、食べてもらったり、お弁当に入れたりしています。

この日は、スーパーのお値引きTime。

おっ、なにやら美味しそうなお肉があるぞ…なになに半額値引きシールが貼ってある。

黒毛和牛のローストビーフ。





普段は素通りしちゃうところだけど、半額なら…っと清水の舞台から飛び降りる気待ちで(大袈裟)2枚で500円。

うーん、うーんっとクルクル回った結果、結局カゴに入れる。

まっ、外食行ってないし〜っとあれこれ言い訳をしながら楽を選択

そこで、こちら登場。





東急ハンズさんで瓶に一目惚れ。白に藍色が可愛くて、下の部分は陶器なので、後後何かに使えると思い買ってみた。結構このシリーズ種類があって、こちらはバルサミコソース。どれも無添加な所が更に良く…



こちらをかけてみた。





バルサミコ酢を煮詰めると美味しくて自分でも作るけど、作らなくてよければそれもありがたい。パンチにはかけるけど、濃厚な甘みのあるソース。ローストビーフに良く合うお肉も非常に柔らかく美味しかった。スーパーのお肉屋さんで焼いた物なので自然な味がいい。

小さなクロワッサンも安かった。甘くないクロワッサンなので買ってみた





パン屋さんには劣るけど、申し分ない





そして、ここ最近ずっと食べたかった物…





去年流行った桃モッツァレラ。

桃とモッツァレラチーズに塩胡椒して、

オリーブオイルを入れてミントを入れて混ぜて食べる美味しい〜〜〜(*/∀\*)

桃のジューシーで甘いところに、塩気とチーズのモッタリ感とミントの爽やかな香りが夏の訪れを知らせてくれる様で…

幸せのハーモニーこれぞマリアージュ

最後は…

韓国風こんにゃく麺



にんにく酢+薄口醤油+コチュジャン+ごま油で韓国風のタレを作って、そこにこんにゃく麺。パクチーとプチトマトを入れました。





あおさ海苔の練りこまれた風味豊かなこんにゃく麺。



ヘルシーだけど、食べ応え抜群。酸味と辛味。パクチーの香りがたまらない

料理の組み合わせはめちゃくちゃだけど、食べたい物が並ぶ。おうちごはんならでは…

堪能致しました〜(*´σー`)





別の日になりますが、先日、ご近所さんで頂いたごはん。急だったんだけど、快くお迎え頂きました〜o(*''▽''*)/☆゚’

ベーコンと高菜のパスタ



美味しい〜ヽ(*⌒▽⌒*)ノピリ辛で癖になるお味〜〜〜ヽ(*⌒▽⌒*)ノおつまみパスタの様にすっきり炭酸系のお酒にピッタリ

これは、新しいですね〜

とっても美味しかったです。





そしてそして〜



綺麗な紫陽花の前には…

スープカレー



ひこまるの大好きなスープカレーを参考にして作ってくれたんです〜ヽ(*⌒▽⌒*)ノとっても美味しかったです。幸せバトンが繋がって嬉しいです。

作り方はダイエッター必見!!グルテンフリー!!美味しいスープカレーが出来る!魔法の調味料!! です。

茅の舎さんの野菜だしと、カルディさんに売っているロイタイカレーを使ったお勧めスープカレー。良かったら簡単なので作ってみていただければ嬉しいです。





さっ、今日はバタバタなので、この辺で…





今日も最後までお読み頂きありがとうございましたm(_ _)m





今日も心からの感謝を込めて…



MAHALO NUI
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