2015/07/05 15:24


こんにちは〜ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

日曜日の午後、いかがお過ごしでしょうかだいぶん咳はおさまったものの、すっかり長引いてしまった風邪に、体力を奪われてしまい、2週に渡り、何も出来ない週末… 皆さんもくれぐれも、季節の変わり目、お身体ご自愛下さいm(_ _)m





そんな中でも食べる事だけは忘れない、ひこまるのおうちごはん。良かったらお付き合い下さい





週末位、お昼はお外でランチ♪っと言いたい所ですが、やっぱり自然光に包まれる午後のランチはおうちで!!

そうだまだチャーシューが冷蔵庫に残っているぞ(作る時は2本位まとめて作っておくと、一週間位冷蔵庫で保存可能です。)それなら、炒飯でも作りますか





たっぷりのチャーシューと、野菜室に残っていた小松菜。これを使えば簡単。

使ったチャーシューの作り方は 我が家の名物!簡単!失敗しない!柔らかチャーシューのレシピ

レシピは圧力鍋で作ったチャーシューですが、お持ちでない方は、厚手のお鍋で柔らかく煮れば、後は漬け込むだけなので、少しお時間かかりますが、お試し下さいm(_ _)m







大好きな見切り品コーナーから救出されたベビーリーフを周りに…上にはおネギをタップリ…。

色が変わったベビーリーフですが、まだまだ食べられる。地味な炒飯に花を添えてくれました

そう言えば、この前、上の弟くんとの話の中で出た話題にお葱の話がありました。

関西では、太い長葱の事を白葱と言い、細い緑のお葱の事を青葱と言いますが、関東には、青葱というものは、普通のスーパーでは殆ど見かけないらしく、最初は驚いたと言っていました。関西では、青葱が一般的で、刻み葱という、既に刻んだ葱が普通にスーパーに並んでいて、更に薬味葱という更に細く食べやすいお葱の2種類の刻み葱が並んでいるスーパーまである位メジャーなんです。お料理の彩りにも欠かせない葱がスーパーに並んでいないなんて、今の私には考えられない様な、寂しい様な気持ちになりましたが、関東に行って随分経つ弟くんは、もうすっかり慣れているみたい。これもまた、郷に入っては郷に従うっというところでしょうか…

話は逸れましたが、チャーシュータップリの炒飯、漬け汁も使えるので、味付けも簡単でとっても美味しかったです。





周りのベビーリーフがまた、コッテリな炒飯と相性抜群。最高の脇役をしてくれました。





すっかり炒飯に夢中になり、スープを撮り忘れました(⌒-⌒; )





作る時は腰の重いごはん作りですが、結局残ってしまうとゴミ箱に行ってしまう食材や残り物達…

ちゃんと使って、自然光いっぱい浴びて、写真に撮って納めるのと、ゴミ箱に行ってしまうのでは、大違い。

ありがたくご飯を頂きました。





お出かけしないと、ストレスが溜まりがちですが、お昼や夜ご飯を少しだけ盛り付けに気を配って頂けば、不思議とお出かけしてご飯を食べたのと似た気分になれる。

気分は大切なんですよね。



まあ、とは言え、いい加減にしっかりと完治しなければ…







そうそう、この週末は家に居たので、また物作りに励みました。もう湧いてこないであろうと思う毎日ですが、そんな中、突然にインスピレーションがビビビッと来る時がありまして、そうしたら、私は黙って座ってられない性格。やっちゃいました。絵が下手なのはもう周知の事実ですが、アイデア。



こんな物や



こんな物。

空き瓶とクリアファイルを使用し、100均のネイルを利用して、なんちゃってステンドグラスです。

今回、本日また、Antennaさんに掲載して頂きました。アンテナさんに掲載された記事

絵心のなさは非常にお恥ずかしいですが、誰でもチャレンジして頂けるので、良かったらオリジナルの作品を作ってみてください。恐れ多くも、いつもお越し頂く方にはプロの様なペイントをなさる方もいらっしゃり、目を瞑っていて頂きたい位ですが(目を瞑ったら見えないですが

作り方はこちら100均ネイルで♪塗るだけで簡単!ステンドグラス☆ 良かったら参考にご覧下さいm(_ _)m





皆さんは週末を堪能されましたか?

リフレッシュして、新しい一週間を心地よく過ごせます様に…





今日も心からの感謝を込めて…

MAHALO NUI





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