2015/08/29 19:37

なすとピーマンとオクラの焼き浸し。



今日は首すじが痛くて、何をしてもよくならず…寝違えたのかしら。

そんな状態だから晩御飯も手抜きで、Oisixの豆腐ハンバーグと茹でて冷凍したあったブロッコリー、買ってあった煮豆のみ。

野菜が足りないなと思って、多めの油で野菜を焼いてつゆにつけるだけの簡単焼き浸しを作ったら、これが絶品。



これもOisixで買った、うね乃京のだし。

だしを変えるだけでこんなに美味しくなるのかと、びっくりした。

今までも美味しかったけど、今まで以上、今までの10倍ぐらい(笑)

最近調味料に凝りだしたから、また同じ料理でもこんなに驚くことがあるのかもしれないと、少しわくわく。

簡単手抜き料理がこんなに美味しくできて、今日の晩御飯はとても満足でした。



豆腐ハンバーグもふっくら美味しく、娘も丸々1個食べてくれた。

焼いただけなんだけど…手抜きした日ほどよく食べてくれる気がする(笑)

手間をかけて愛情こめても、気分で食べないときもある。

体調悪いときは手を抜いたっていいんだな、結果美味しければね!

またOisixで美味しい調味料や冷凍のおかずを買っておこう。

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2015/08/29 10:30

今日は旦那がお仕事なので娘とのんびり。

とは言っても早起きな母娘、すでに眠たい…。

朝御飯にホットケーキを焼いて、おさるのジョージを見て、10時におやつを食べて、涼しくなったのでカーペットを出してゴロゴロ〜。



何となく頭が痛いような重たいような感じだから、このままゴロゴロしていたいな〜。

きっとすぐに、お出かけしたい、遊ぼうよ、と言われるんだろうけど(笑)

もう少しだけゴロゴロしていたい。

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2015/08/28 13:51

先日受けたピロリ菌の呼気検査の結果を聞きに行ってきた。

結果は陰性。

良かった〜ピロリ菌いなかったのね!

ピロリ菌がいないのに十二指腸潰瘍をやった跡があるということは、かなりのストレスを受けたのか胃が弱いのか・・・と先生。

十二指腸潰瘍も完治しているから、1年前なのか10年前なのかは不明らしい。

10年前に胃炎になって激ヤセしたときか、転職してすぐか、仕事が忙しかったときか、出産後か・・・思い当たることはたくさん(笑)

それと、頭痛もちで鎮痛剤よく飲んでいたせいもあるみたい。

妊娠でお腹が大きくなってぐーんと胃の入り口が広がってしまい、さらに十二指腸潰瘍をやっているから出口が狭くて、どうしても胃に逆流してきてしまうと、丁寧に絵まで描いて説明してくれる優しい先生。

やっぱり病院変えて正解だわ〜。

この胃酸の逆流の苦しさ・・・原因がわかってほっとした。

これはどうしようもないから、早食い、大食い、一気飲みは絶対にしないことと言われた。

娘を産んでからかなり早食いになったから、意識して食事をしなければいけないね。

上手にこの症状と付き合っていこう。

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