2011/05/31 23:22
昨日は、小学校の運動会でした。
日曜日に台風2号が九州南部に上陸するとの事で

今回、前日に延期と分かりましたので
お弁当作りには影響ありませんでした^^

九州は暑いので一学期のうちに運動会を終わらせる所が多いです。
子供達が楽しめる様に陰で大人は忙しいものです。。
私も駐車場整理やパトロール係になってまして・・

子供の競技はほとんど見れませんでした(´Д`)トホホ


+ + +


そんなこんなで慌ただしい毎日ですが

最近、合間にパンを作るのが好きになったかもです!

「かも」 笑

今時のHBは持っていないので、もっぱらコネコネですが
やはり焼きたては格別ですよね!!




ご飯党だった我が家は、蒸しパンが土曜朝の定番になりました。
サンキュ!のパンレシピ
豆腐&ホットケーキMIX+ナッツを入れて焼いてみたり

オレンジのは先日上手な方のお宅へ
図々しく私も押し掛けて教えて頂いたパン
米粉とチーズフィリングが入った、と〜〜〜っても美味しいパン♪
&豆腐入りのドーナツ。

御馳走様でした!



小麦粉ってGI値が高いので・・・
少しでも低い素材が気になっています。

使うお砂糖も、精製された白砂糖ではなく
ミネラルの多い黒糖やキビ砂糖が子供の歯にもいいですよね^^

サンキュ!や、皆さんのレシピを参考に・・・
美味しい焼きたてのパンとコーヒーの香りの染みついた
愛おしいオウチを目指して(社宅ですが^^;)

今日のコーヒーは、今は亡き叔母の家から譲って頂いた
カップ&ソーサーで飲んでみました。



気のせいかもしれませんが
私は叔母が亡くなってから、凄い勢いでコーヒーにハマりました。
毎日お茶代わりにコーヒーを飲んでいたという叔母

もしかしたら私がそこも引き継いだのかもしれません・・・
コーヒーを飲む度にいつもふと想う事です。

震災で無念にも亡くなった方達もそうですが
物はその人の生活のかけらな訳で
引き継いで使う事も供養になる気がします。

この度の震災で、写真やアルバムなども一枚でも多く見つかり
その方の生きた証となりますように。




ではまたですね!

ご訪問有難うございました^^


娘です^^
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