2013/08/31 15:02

少し前に新しくできたラーメン屋さんへGO〜 車(RV)

ラーメンのみの半額券が入っていたので行くことにしたの。

希望軒

〒760-0079 高松市松縄町1136-5
TEL.087-899-7815

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1991年兵庫県姫路市に9坪の店舗からスタートしたお店。

各店舗にいるスープソムリエ「上湯師(しゃんたんし)」がスープを作る。
「上湯師」 とは、希望軒独自の資格称号。
試験を突破した人のみがgetできる。

そして希望軒のスープの管理や旨味の引き出しは
資格者だけが行う 目 

11時半くらいにはもう人が外まで並んでいた。

少し待つと中に入りカウンタ席で
早速注文 ヽ(^。^)ノ

CHINはトンコツラーメン・ごはん・餃子 グッド(上向き矢印)


トンコツラーメン



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国産豚丸骨を使用。

まったりとした食感の中に豚骨本来の旨味が味わえる。



餃子は羽がついている。


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OTOは


ごま味噌ラーメン



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国産鶏ガラを数時間かけて仕込んだ白湯のスープは
鶏の旨味が凝縮されたクリーミなスープ。

秘伝のブレンド味噌と香辛料、ごま 坦々鶏ミンチで独特のコク。


ごまみそ、おさえ、スーパーと3種類 exclamation の辛さが選択できる。


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OTOは辛いの苦手なので あせあせ(飛び散る汗) 一番辛さがない”ごまみそ”

それでも食べ進めるとけっこういい辛さを感じた。


麺は細麺。ごまの風味がふわ〜っと漂う ハートたち(複数ハート)

ただ・・・・こだわったスープにしては
う〜ん。。って感じだった たらーっ(汗)
本場で食べるとまた違うのかな?

CHINもOTOと同じ意見!

値段と合わせて考えるとちょっとな〜って。

CHINは無料で頂ける辛しもやしなどのトッピングが
なくて残念らしい (+_+)

OTOがあえて評価するなら 5段階で3 exclamationかな。
(辛口?^^;)

もうちょいいろんな意味で頑張ってほしい!という評価!
接客はスピーディー&丁寧で抜群だったよ わーい(嬉しい顔)


半額で食べられ感謝だね ^^
ありがと〜ございました 黒ハート

興味がある方はこちらをご覧ください 次項有 希望軒HP




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2013/08/30 14:43

アート作品を引き続き見て行った スポーツ


136番


トイレの家


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石井大五 氏


伊吹島の持つ空間や時間を重ね合わせ、
光や雨といった微妙な事象に反応するトイレを新設する。


このトイレ!使用可能なの (゜.゜)
びっくりです。



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こんなおしゃれなトイレっていいね かわいい


人が多いので写真はうまくとれませんでしたが、
こんな感じで設置されていていた。


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天井はこんな感じ。


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近代的な感じ!

心地よいトイレ 黒ハート



次は135番


沈まぬ船



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豊福亮+Chiba Art School 氏


漁具や生活用品を素材に、魚の群れや海の中をイメージした立体作品を制作。
島民や観音寺市内の小中学生、市民らとともにワークショップでつくった
約5万個もの浮きは圧巻 exclamation×2


光を取り入れたものもあり、幻想的〜 ぴかぴか(新しい)


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小学校の廊下や教室、いたるところに作品がある。


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迫力満点でそして色んな色の漁具が使われPOP。

教室ではワークショップも開かれていた。


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伊吹島の名産。いりこのお皿やカップも売られている。


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大岩島2


入口が家の入口になっていたりと壮大 グッド(上向き矢印)


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大岩オスカール 氏


廃校になった小学校の体育館に、ドーム型の島が出現。
中に入ると、マーカーだけで瀬戸内の風景を
丹念に描いた360度パノラマの世界を体験できる。



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中に入るときに空気がでないようにと係員の人がいて、
希望者が一気に中に入る感じ。


入ると、

「すごい〜」って。声がでた キスマーク


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一面がマーカーで書かれた世界でおおわれる。
木々もえがかれている リゾート



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海も描かれていて足跡がリアル。


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風景がこと細かにかかれているドーム。


感性を刺激されながら色んな作品が見られて
楽しかった〜 わーい(嬉しい顔)



瀬戸内芸術祭ありがと〜 ハートたち(複数ハート)
また秋に行かせてもらいます (*^。^*)

瀬戸内芸術祭 食事編     こちらをご覧ください 次項有食事編

瀬戸内芸術祭 アート編T こちらをご覧ください 次項有アート編T




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2013/08/29 14:55

急な坂を登ってたどり着いた140番 exclamation


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伊吹島レインボーハット


関口恒男氏


島の頂上付近に、土や木の枝などでつくった原始的なシェルターが出現。
水と鏡のプリズムによって虹をつくり、シェルターを覆う布に投影する。



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石に張り付けられた鏡が反射することで見事な虹ができる。


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沢山の人の洋服に投影される虹がすごくきれい。



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暑さの中、水の涼しさも感じながら癒される ハートたち(複数ハート)



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天井に取り付けられた布に反映される虹 ぴかぴか(新しい)



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次は139番へ


歩み

 
LUNA..CLIP.. 氏


かつてのたばこ屋の出窓をのぞくと、
段ボールで作られた海辺が広がる。
部屋には3匹の亀が佇み、奥からは一筋の光が差し込む。



のれんをくぐると


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親子亀が見える。



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ダンボールで海を表現
とは (゜.゜)


これはひときわデカい!お父さん亀かな?
家族を守るお父さんっていう風にもOTOは感じた。



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そして138番


小さな島のささやき


キム・テボン(金泰範)氏


伊吹島には古来より伝わる伝統的な漁法があったが、
近代化を迎えて途絶えた。
使われなくなった漁具を組み合わせ、音が出る遊具を制作する。


網にカラフルな鈴がつけてあり

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揺らしながらくぐると グッド(上向き矢印)



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きれいな音色を聞きながら楽しさを感じられる。


右手奥には ハンモックが 目



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そしてその前には・・・

船をかたどった遊具が出現。
その先には船を動かす遊具が存在する。



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色もカラフルでおもしろい。



船を動かすところ。
みんなで力を合わせてグルグル回すと船が動く。


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船に乗る人と船を動かす人に分かれて船がstart 右斜め上



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力を合わせることでうごく船って
なんかいいなあ〜って単純に思った。


五感で楽しめる場所でけっこう好きなアート達でした。
楽しませてもらってありがと〜ございました かわいい


まだまだ続くよ〜。アート作品編〜お楽しみに★


詳しくはこちらをご覧ください 
 次項有 瀬戸内芸術祭HP

 
 
 


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