2011/09/28 22:24
最近毎日帰りの遅い娘、
結構お疲れの様子。

なぜ遅いかと言えば、
文化祭と課題の提出の直前っていうことなのですが、
高校3年生だから最後の文化祭でもあるんですよね。

今週末が文化祭。
もうちょっとだから頑張って欲しいものです。

そして今日も帰宅したのが午後9時前。
おうち大好きの娘には結構辛いところ。

そして、そんな疲れているときには、
丼物みたいに手軽に食べられるものがいいようで...
ちょっと甘めの、味の染みた牛肉を載せた牛丼を作りました。

具はシンプルに牛肉の薄切りと玉ねぎだけ。
味付けはこの...味どうらくの里とお砂糖。
味どうらくの里は東北の出汁醤油です。



そして隠し味が生姜。チューブに入ったすり下ろしの生姜。
ちょっとたっぷりめに入れます。


これ、娘に食べたいものを聞いて、
そのあと迎えに来てコールで駅まで迎えに行くまでの
ほぼ10分くらいで作り終えました。



迎えに行く間に、しっかり味が染みたみたい。
玉ねぎが飴色♪



昨日もだったけど、明日も帰りが遅くなる予定だそうで...
カバンの中にはこんなものが...




がんばれっ♪
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