2018/04/14 22:09


KALDI(カルディ)で買い物をするときについ一緒にカゴに入れちゃうものがあるんです。







この「肥後の白胡麻太鼓」と「肥後の黒胡麻太鼓」







白胡麻太鼓は白胡麻とアーモンドと大豆、







黒胡麻太鼓は黒胡麻とアーモンドと大豆が

水あめで固めてあるんです。







綺麗な円形で







割るのももったいないくらいですが、







かじりつくと割れたかけらが落ちるので







割って食べます。



丁寧に噛みしめて食べるとごまの香りがよくて、

そこにアーモンドと大豆の歯応えがアクセントになっています。



自分で食べるためにも買いますが、すごく固いわけではないので、

ちょっと年上の方にどうぞ、なんてときにも差し上げやすく、

また、バラで売っているので、気にされない範囲でお渡しもできるので重宝します。



袋の裏を見ると、岩田コーポレーションの商品でした。







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