ペコリ   *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.    さつまいも&豚こま&ししとうの炒め物 材料(3〜4人分) ">
2019/09/10 11:04

おはようございます♪


今日もお立寄りくださり


ありがとうございます(*' ')*, ,)きらきらペコリ


 


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めっきり涼しく秋めいて…


 


って言いたいとこだけど…


 


暑い!!昨日も叫んだけど暑い(´△`)


 


お前の声が暑苦しいって聞こえて来そうだけども!


 


言わずにはいられないじゃな〜い!!


 


さてさて…


ご飯作りましょ…


 


 


気持ちだけでも秋を感じて欲しい1品。


 


さつまいも&豚こま&ししとうの炒め物


 


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材料(3〜4人分)


◎ さつまいも(細め)  2本


◎ 豚こま肉  200g


◎ ししとう  6個


〇 塩  3つまみ程度


〇 ブラックペッパー  適量


 


作り方


@ さつまいもを1cmくらいに切って、水にさらしておきます。


 


A 耐熱皿orビニール袋に入れて、レンジ500wで5〜6分加熱します。


* お使いのレンジで調整してくださいね( ˙▿︎˙ )b


 


B フライパンに軽く油を引いて、豚こま&レンチンしたさつまいも&ししとうを入れて、蓋をして中火弱で蒸し焼きします。


* さつまいもがくずれちゃうので、あまりいじらないですよ〜♪


 


C 焼き目が付いてきたら、軽く炒め合わせます。また蓋をして蒸し焼きします。


* フライパンを振って炒める感じくらいで( ˙▿︎˙ )b


 


D 全体に火が通ったら、塩を入れて炒め合わせ、最後にブラックペッパーを入れて炒め合わせたら出来上がりきらきら


* 塩はひとつまみ約1gくらいだから小さじ1/2くらいから調整してね〜♪


 


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さつまいもと塩が合うのよね〜


 


旦那さんも


「わっ!これ甘くないからかなり美味いわ!」


 


甘くないさつまいもは大人のメンズ喜ぶ1品だね〜(*^^)v


 


もちろん子ども達もパクパク食べたよ(*^^*)


 


 


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さんまの塩焼き


 


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北海道の生さんま3尾で298円は結構安いな〜っと買ってきたよ〜


 


目もキラキラしてて新鮮そうだったし(笑)


 


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グリルでこんがりとね(​ *´꒳`*​)


 


旦那さんだけ1尾で


あとは半分こずつね( ˙▿︎˙ )b


 


大根おろしにポン酢で激ウマ(*゚▽゚*)


 


 


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キャベツの酢の物


 


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ここの所、酢の物続きで(笑)


 


長男くん


「これ、酢の物?そろそろサラダとかも食べたいけど…まぁいいけど…。」


 


飽きてきたね(笑)


 


だって簡単なんだもん


 


身体に優しいからお食べ(゜▽゜)


 


いらんって言わんだけ偉いな!さすが長男(笑)


 


 


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お味噌汁


 


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なめこ&とうふ&大根入〜


 


次男くん&三男くんの好きな味噌汁♪


 


三男くん一言


「給食もなめこ汁だったわ!またなめこ〜。」


 


そんな日もあるさね( ̄▽ ̄;)


 


好きなの続いて良かったでしょ?(笑)ね?


 


 


 


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やっぱり、焼きたてのさんまはいいね( ̄- ̄)b


 


次は丸々1尾食べたい(​ *´꒳`*​)


 


 


 


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最後までのぞいてってくださり、


ありがとうございました(*' ')*, ,)きらきらペコリ


 


 


この間は産直ひっさしぶりに行けました♪


写真撮るの忘れたけど(笑)


 


やっぱり!安くて新鮮だわぁ(​ *´꒳`*​)


 


涼しくなったら、また通いつめよ( ´° 3°`)プッ


 


 


 


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