2013/07/11 19:14


こんばんは音譜





今日は紙パックスープの余りで、アレンジ料理を作りました〜にひひ

photo:05

見た目なんだか分からないですがドクロ



鶏胸肉を使っていますひらめき電球



余ったスープはコレ音譜
photo:04

コップ一杯分音譜



作り方は合格

そぎ切りにした鶏胸肉を、醤油、酒、すりおろし生姜&ニンニクで下味をつけますひらめき電球



片栗粉大さじ1をまぶして、強火でサッと焼きます
photo:01

一旦取り出し…



玉ねぎ半分を適当に切って、バターで炒めたら火を止め…
photo:02

小麦粉大さじ1を入れ、馴染むまで混ぜますひらめき電球



そしてスープを一気に投入DASH!
photo:06

弱火で混ぜながら、とろみが出るまで温め、塩コショウで味を整えますひらめき電球




そこへ鶏肉をドサッDASH!
photo:03

タレを絡ませながら、少し火を通しますひらめき電球








お皿に盛って、ネギを散らしたら完成〜クラッカー
photo:07

スープがほとんど味付けをしてくれているので、とっても簡単ですニコニコ







…本当は唐揚げにする気満々だったのですがえっ



3日前に開けたこのスープが、ちょっと美味しくなかったので(ほんのちょっとですよ。スジャータさんごめんなさい叫び
冷蔵庫に眠ったままになっておりましたぐぅぐぅ


そろそろ片付けないとマズイかな、と思い立ちアレンジしてみましたアップ


美味しかったですドキドキスジャータさんありがとうえっ




最後までお付き合い下さりありがとうございましたラブラブ

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