2012/01/31 12:51
こんにちは、ゆきんぴです♪

いいお天気太陽

年末洗えなかった、レースのカーテンを洗って、

部屋が明るくなった気がしますラブ



*     *     *     *     *




ところで、

みなさんの朝ごはんはどんな感じですか?

うちは、お弁当のおかずの残り物を出したり、

卵かけごはんですませたり・・・。

朝ごはん用に1品作るとなると、ちょっと面倒ですよね。




でも、今はやりのシリコン容器やレンジ容器を使えば、

朝から簡単に、野菜たっぷりの温野菜サラダができますよ。

義母が作ってたものなんだけど、

今ではうちの定番です。




 

 まず、キャベツ・人参を太めの千切り〜ざく切りにします。

 それを、レンジ容器に入れて

 卵を落とします。

 ウインナーやベーコンを散らして、塩コショウします。

 フタをして、レンジでチン。


 (この写真の時は、600wで2分半・容器の奥と手前を変えて1分半〜2分)


 

 4人分がいっぺんに出来上がりました。

 取り分けていただきます笑顔

 胡麻ドレッシングやマヨネーズをかけてもおいしいです料理






温野菜にすると、ちょっとしんなりして食べやすい!

半熟にして、黄身を野菜に混ぜるのもいいですね。

朝ごはんをきちんと食べて、

元気をしっかりチャージしておきたいものですキラキラ







 

今朝の私の朝ごはん。

子どもたちは、コーヒーに代えて、

牛乳に青汁の素を入れて飲んでいきました。

フルーツでもあればよかったな〜笑い
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