2019/06/12 06:13

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昨日も朝の4時起きで、、起床後少しのんびり
コーヒーを飲んでからご飯作りやおやつ作りを
開始。冷蔵庫や野菜室にあまり食材が無かった
ので、、あるもので何が出来るのか?考え
ながらゆっくり食事の支度をしました^^

作ったものは、、
・豚モヤシのスタミナスープ
・ジューシーチキンナゲット
・ソーセージと納豆の目玉焼き丼
・スイートポテトマフィン の4品。

どれも、syunkonさんのレシピを参考に
作らせてもらいました。作っている途中で
娘に「お腹空いた」と言われ、マフィン
以外の画像が無いのですが、、朝から
のんびりおかず作りも頑張りました。

今回、時間が掛かったのが
”ジューシーチキンナゲット”
倍量で作ったので、揚げるのにかなり
時間が掛かってしまいました(汗)
(多分、手際が悪いのもあると思います)

それでも、お弁当に入れたらすごく
美味しくて。「朝から頑張って揚げ物して
良かったな」と思いましたよ。娘のおやつに
”スイートポテトマフィン”も作りましたが
「美味しかった」と言ってもらえました^^

食べる分以外は冷凍保存して。
残りは、また今度のお楽しみにしようと
思っています。ほんの少しではありますが
家事貯金が出来ましたよ。忙しい日の
おかずやおやつが出来たので良かったです。



今日も最後まで読んで下さりありがとうございました。


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2019/06/06 09:26

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スーパーに売っているお野菜達が、、少しずつ
買いやすいお値段になってきていて嬉しいこの頃。
ニラが一束50円だったり、ほうれん草が100円
だったり、キュウリが200円で沢山入っていたり。

食材をカゴに入れながら、「何作ろうかな?」と
考えている時間がとても楽しいのです^^
作るモノはいつも同じ感じなので、これから
レパートリーを増やしていけたらいいですね。

昨日の夜は、夕方の4時半からのんびりご飯作り。
休みの日は本当にゆっくりと作っています(笑)
昨日作ったおかずはこちら、、

・ご飯 ・豚小間ごぼう ・イワシ(焼いただけ)
・ほうれん草コーンバター炒め ・ポテトサラダ
・きのこの味噌汁 ・甘い卵焼き でした。

スーパーで買った食材を使って、献立を考え
ながら料理しました。イワシは、前日旦那が
捌いて干していたもの。ご飯と一緒に食べると
とても美味しかったです。旦那もYouTubeを
観ながら、参考にして捌いていましたよ(笑)

”もう一品””もう一品”と考えながら作っていると
↑のような品数に(いつもはもっと少なめです)。
余ったおかずは今日の朝食にワンプレートにして
盛り付け食べると、もう残りわずかとなりました。

野菜が少しずつ安くなってきたので、、
すごく有難いのですが。安いからと言って
買い過ぎてしまい、食材を傷ませるのだけは
避けるようにしたいなと思っています。

冷蔵庫・冷凍庫・野菜室に食材があるうちは
むやみに買い物に行かず、まずはある食材を
使うようにしたいです。日々のご飯作りは
節約にもなるので頑張っていきたいですね。

今日は夕方から夜勤です。
夜ご飯は簡単にナポリタンにして
明日は餃子でも沢山作ろうかな^^



今日も最後まで読んで下さりありがとうございました。




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2019/06/02 06:55

DSC01887.JPG

かなりペース的にはゆっくりですが、、
ハンドメイドも楽しませてもらっている私。

仕事がお休みの日や夜勤前後で時間がある時に
1回1時間と時間を決め(でないと他の家事に
支障が出るので)少しずつ編み進めていた
↑の靴下。約10日間位かかって編めました。

こちらフェリシモの”かぎ針でさくさく
足もとを毎日彩る お散歩くつしたの会”で
月に1回、合計7回届くキットの商品。

初めてなので、所々きつ過ぎたり
ゆるくなったりしていますが(苦笑)
それもまたいい味かなと思っています。
完成したらやっぱり嬉しいものですね^^

最初にこちらのキットを申し込む時、、
「キットを溜めないようにしよう」と
意気込んでいたのですが。すでに↑の後
2つキットが届いていて、今のところ
2つ目のキットの1/5位しか進んでいません。

溜まっていきそうな予感なので、少し
意識して編んでいきたいなと思います。
(寒い季節になると、冬小物のキットも
気になってしまいそうな私なので…汗)


子供が大きくなって、少しずつ自分の
時間が取れるようになって。こうやって
趣味に時間を使ったりしています^^

黙々と手を動かしていたり、完成した
作品を眺める時間はとても楽しいですね。
あと、次は何作ろうかな?と考えている
時間も楽しいです。おやつも作りたいし、
縫い物もしたいし、やりたい事がいっぱい
ありますが、、時間を見つけて少しずつ
取り組んでいきたいなと思っています。



今日も最後まで読んでくださりありがとうございました。



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