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コスパ満点!肉おかず決定版

コスパ満点!肉おかず決定版

『サンキュ! 』で大人気のベスト肉おかずを集めました!
テーブルにのせた途端、みんなのテンションがググッと上がるのは、いつだって肉料理!
近年、肉料理は、そのおいしさだけではなく、健康や美容面でも改めて注目を浴びています。
そして、実は肉おかずは食費節約にもなるのです!
作り方は3ステップ以内!
サンキュ!でも人気の料理家12人の肉レシピが登場します。

【もくじ/概要】
part1
人気料理家2人の特別な日を盛り上げる!イベント肉レシピ
コウケンテツさん
・豚スペアリブの焦がしキャラメルバーベキュー味
・ハーブをのせたローストビーフ
・ソースもなめたいウマ蒸し豚
・デカチキンカツレツ
堤人美さん
・ガーリックトマト煮込みハンバーグ
・鶏手羽先のカリカリ揚げ
・チャーシュウ風煮豚
・チーズタッカルビ
part2
夫&子どもに大うけの完食肉レシピ
・ビッグハンバーグ
・フライドチキン ごま焼き肉だれ
・ミートボールのトマト煮
など
part3
作り置き&ねかせ肉おかず
part4
肉別・旬素材と楽しむボリューム肉レシピ

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家族が喜ぶ 一生もののべんとうレシピ

家族が喜ぶ 一生もののべんとうレシピ

『サンキュ! 』の人気おべんとうレシピが1冊に。
ワタナベマキさん、コウケンテツさん、syunkonカフェ.山本ゆりさん、『賛否両論』笠原将弘さんはじめ大人気料理家のラクでおいしいべんとうが満載です。
SNS映えするべんとうやデコ弁も人気ですが、じつは今、支持されているのは、くり返し作り続けたいシンプルで“一生大切にしたい”レシピ。
家族が喜ぶ45セットのおべんとうを収録。普段の食事作りにも便利な作り置き肉おかずや副菜ストック、詰め方レッスンなどおべんとう作りが楽しくなる一冊です。

【もくじ/概要】
part1
人気料理家のラクうまテク満載!みんなのおべんとう
 ワタナベマキさんのおべんとう1週間 シンプル作り置き
 コウケンテツさんのボリュームのっけべん
 笠原将弘さんのフライパンで和べんとう
 syunkonカフェ.山本ゆりさんのめちゃラク!べんとう
おべんとうの詰め方テク
part2
さめてもおいしい肉のおべんとう 魚のおべんとう
作り置き肉おかず
野菜たっぷり副菜おかずストック
いたみにくいおべんとうレッスン
part3
ワンポイントでたちまちかわいい♪
子どもべんとう
part4
思い出に残そう おでかけべんとう

  • 2018年3月17日発売 定価1188円(税込み)
楽天ブックスで買う セブンネットで買う
Amazonで買う

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笠原将弘 僕の和食、思い出の味 伝えたい味。

笠原将弘「僕の和食、思い出の味 伝えたい味。」

20代~40代の主婦に人気の生活情報雑誌『サンキュ! 』の大好評連載が1冊に。予約の取れない人気和食店「賛否両論」店主・笠原将弘さんが″笠原家の味″を公開。毎日のごはんからイベントごはんまで、12カ月使える珠玉のレシピ101品を収録!ずっと作り続けたい、″笠原流わが家の味″に出会える一冊です。

【もくじ/概要】
第一章 僕の心に残る味、思い出の料理
・ おやじの鶏料理
・ おふくろの愛情ごはん
・ おばあちゃんの味
第二章 ご飯がすすむ肉おかず 魚おかず
・肉おかず(肉玉、牛カルビ肉じゃが、鶏肉の焼き豚仕立て、ほか)
・魚おかず(鮭のみそカツ風、さんまと根菜の黒酢あんかけ、ほか)
・さめてもおいしいおべんとうおかず
第三章 旬を楽しむ四季の料理
・春(たけのこの土佐煮、そら豆おから、ほか)
・夏(まるごとトマトの鶏そぼろあんかけ、ほか)
・秋(さつまいものごまころも天ぷら、いも汁そば、ほか)
・冬(かぶおでん、ぶりテキ、ほか)
第四章 家族で囲むハレの日ごはん
・季節のハレの日ごはん
(節分、お花見、こどもの日、七夕、お月見、冬至)
・おせち料理

◎三陸と笠原さんのつながりが生んだ絶品レシピ

  • 2018年1月26日発売 定価1296円(税込み)
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稲垣飛鳥さんのおうちで外食気分のごはん

稲垣飛鳥さんのおうちで外食気分のごはん

生活情報誌「サンキュ!」、Webサイト『口コミサンキュ!』で活躍の人気ブロガー稲垣飛鳥さん。
独身時代に200軒のカフェを食べ歩き、これまで1000人のママ友をもてなした彼女ならではの
おもてなしテクやみんなが喜ぶ鉄板(テッパン)レシピ、レトルトや市販のものを上手に使いこなすテクなど満載の1冊です。

<コンテンツ>
第1章 なにはともあれワンプレートレシピ
第2章 カレーとパスタと〇〇だったら何がいい?って聞けるバリエがあると便利
第3章 〇〇店の〇〇風って言える「なんちゃって再現レシピ」
第4章 バリエを増やしたいときは、KALDI COFFEE FARMのこれ、どうですか?
第5章 外食より楽しいレトルトパーティのすすめ
  ・・・など「おうちで外食気分」になるコツを一挙公開です!
その他、巻末に綴じ込付録として『切り取式、コースターやランチョンマットとして使えるカフェ風シート』
が、ついています!

  • 定価918円(税込み)
Amazonで買う楽天ブックスで買う

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レパートリーがみるみる増える みんなが食べたい!おべんとうレシピ

レパートリーがみるみる増える みんなが食べたい!おべんとうレシピ

時短・作り置き・1カ月ダンドリテク、人気のおべんとうの手間なしバリエも満載! マンネリ解消232レシピが、毎日「おいしい」おべんとう作りに役立ちます!

  • 定価802円(税込み)
Amazonで買う楽天ブックスで買う立ち読みする

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